Lemon Bars I
Oppskrift på sitron barer – en frisk og søt dessert med sitrus, perfekt for sommeren eller helgen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse deilige sitronstykkene er en klassisk dessert som stammer fra USA. Oppskriften har blitt en favoritt på kaffebord og familiefester over hele verden, og passer perfekt til både hverdager og høytider. Med sin kremete konsistens og herlige, friske sitronsmak er de umulige å stå imot!
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel til allsidig bruk
- 2. 0,6 dl melis
- 3. 0,6 dl smør
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2 spiseskjeer hvetemel til allsidig bruk
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 2 egg
- 8. 3 spiseskjeer sitronsaft
- 9. 1 spiseskje sitronskall
- 10. 0,8 dl melis til pynt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl hvetemel til allsidig bruk
- 2. 0,6 dl melis
- 3. 0,6 dl smør
- 4. 2,4 dl hvitt sukker
- 5. 2 spiseskjeer hvetemel til allsidig bruk
- 6. 1/2 teskje bakepulver
- 7. 2 egg
- 8. 3 spiseskjeer sitronsaft
- 9. 1 spiseskje sitronskall
- 10. 0,8 dl melis til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. For å lage bunnen: Bland én kopp mel og ¼ kopp melis. Smelt smøret og rør det inn i melblandingen.
- 33. Trykk det jevnt og flatt ned i en 20x20 cm (8x8 tommer) ildfast form. Stek i 20 minutter.
- 44. Mens bunnen steker, lager du toppingen: Bland 1 kopp sukker, 2 spiseskjeer mel og bakepulveret.
- 55. Pisk eggene og rør dem inn i melblandingen, og bland godt. Tilsett sitronsaft og finrevet sitrusskall, og bland igjen.
- 66. Hell blandingen over bunnen; stek ved 175°C (350°F) i 25 minutter. La det avkjøle litt, og skjær i firkanter mens det er varmt. Dryss over melis.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, saftig sitron for best mulig resultat. Skjær sitronskallen tynnt for å unngå at den blir for bitter. Vær forsiktig så du ikke overvipper eggene, da kan konsistensen bli for tørr. Bruk en ildfast form med nonstick-overflate, det gjør at du slipper å skrelle bunnkaken av formen.
Serveringsforslag
Disse sitronbårdene er deilige akkurat som de er, men smaker også fantastisk sammen med en kremet vaniljeis eller friske bær som blåbær eller jordbær. Servér dem gjerne med en kopp sterk kaffe eller et glass crisp hvitvin for å balansere den intense sitronsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lemon Bars I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lemon Bars I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lemon Bars I?▼
Total tilberedningstid for Lemon Bars I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lemon Bars I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lemon Bars I?▼
En porsjon av Lemon Bars I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
