Friske sitronbarer
Oppskrift på sitron barer – en frisk og søt dessert med sitrus, perfekt for sommeren eller helgen. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Canto Photography på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl melis
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 2 egg
- 3 ss sitronsaft
- 1 ss sitronskall
- 0.8 dl melis til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl hvetemel
- 0.6 dl melis
- 0.6 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2 ss hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
- 2 egg
- 3 ss sitronsaft
- 1 ss sitronskall
- 0.8 dl melis til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Til bunnen: Bland 2.4 dl hvetemel og 0.6 dl melis. Smelt smøret og rør det inn i melblandingen.
- Trykk blandingen jevnt ned i en 20x20 cm ildfast form. Stek i 20 minutter.
- Mens bunnen steker, lager du toppingen: Bland 2.4 dl sukker, 2 ss hvetemel og bakepulveret.
- Pisk eggene og rør dem inn i melblandingen, og bland godt. Tilsett sitronsaft og finrevet sitronskall, og bland igjen.
- Hell blandingen over den forstekte bunnen. Stek ved 175 °C i 25 minutter. La det avkjøle litt, og skjær i firkanter mens det er varmt. Dryss over melis.
Om denne retten
Disse deilige sitronstykkene er en klassisk dessert som stammer fra USA. Oppskriften har blitt en favoritt på kaffebord og familiefester over hele verden, og passer perfekt til både hverdager og høytider. Med sin kremete konsistens og herlige, friske sitronsmak er de umulige å stå imot!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, saftig sitron for best mulig resultat. Skjær sitronskallen tynnt for å unngå at den blir for bitter. Vær forsiktig så du ikke overpisker eggene, da kan konsistensen bli for tørr. Bruk en ildfast form med nonstick-overflate, det gjør at du slipper å skrape bunnen av formen.
Serveringsforslag
Disse sitronbarene er deilige akkurat som de er, men smaker også fantastisk sammen med en kremet vaniljeis eller friske bær som blåbær eller jordbær. Servér dem gjerne med en kopp sterk kaffe eller et glass frisk hvitvin for å balansere den intense sitronsmaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Friske sitronbarer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske sitronbarer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Friske sitronbarer?▼
Total tilberedningstid for Friske sitronbarer er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Friske sitronbarer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Friske sitronbarer?▼
En porsjon av Friske sitronbarer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
