Fargerike blomster-cupcakes
Oppskrift på lekne blomster-cupcakes, perfekt for fest og feiring. Enkel å lage, med vakre blomsterdekorasjoner. Ideell for sommer og vår.
Foto av Vikram Pataskar på Pexels
Ingredienser
- 24 vaniljecupcakes i muffinsform
- 4.7 dl sveitsisk smørkrem
- 1.2 dl grapefruktfarget glasur
- 0.6 dl eggeplommefarget glasur
Ingredienser
- 24 vaniljecupcakes i muffinsform
- 4.7 dl sveitsisk smørkrem
- 1.2 dl grapefruktfarget glasur
- 0.6 dl eggeplommefarget glasur
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 2 konditorkanner; Ateco #10 rund tipp; Ateco #2 liten rund tipp
- Frost cupcakesene med smørkremen.
- For å lage blomsten: Plasser den grapefruktfargede glasuren i en konditorkanne med en #10 rund tipp. Hold kannen rett over cupcaken. For å lage en fembladet blomst, start 1.2 cm fra kanten, og klem ut mens du drar mot midten av cupcaken for å danne et tåreformet blad. Drei cupcaken litt etter hvert blad.
- Plasser den eggeplommefargede glasuren i en konditorkanne med en #2 liten rund tipp. Hold kannen rett opp, og sprøyt en liten prikk i midten av blomsten.
- Gjenta med de resterende cupcakesene.
Om denne retten
Disse blomsterkakene er en lekende og fargerik tolkning av den klassiske vaniljecupcaken. Med sin elegante og kunstneriske presentasjon er de perfekte som avslutning på et måltid, eller som søt fristelse til ettermiddagskaffe. Den spraglede glasuren og de detaljrike blomstene skaper et virkelig festlig uttrykk som garantert vil vekke oppsikt og begeistring hos gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk den grapefruktfargede glasuren forsiktig, da den kan bli veldig sterk om du legger på for mye. Start heller med litt og smak deg fram.
- 2Det er viktig at smørkremen har en jevn, middels fast konsistens for at blomstene skal holde formen når du former dem.
- 3Vær tålmodig når du sprøyter ut bladene på blomstene. Ta deg god tid og roter kakene jevnt for å få et symmetrisk og profesjonelt uttrykk.
Serveringsforslag
Disse blomsterkakene passer utmerket til kaffekosen, eller som avslutning på et formelt middagsselskap. De kan også serveres som en stilig dessert på en festlig anledning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fargerike blomster-cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fargerike blomster-cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fargerike blomster-cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Fargerike blomster-cupcakes er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fargerike blomster-cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fargerike blomster-cupcakes?▼
En porsjon av Fargerike blomster-cupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
