Kalkunchili i slow cooker
Denne oppskriften på kalkunchili i slow cooker er perfekt for en smakfull og enkel middag. Klar på kort tid med minimal innsats.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 2 bokser à 300 g lavsaltet tomatsuppe
- 2 bokser à 425 g kidneybønner, avrent
- 1 boks à 425 g svarte bønner, avrent
- 1/2 middels løk, hakket
- 2 ss chilipulver
- 1 ts rød pepperflak
- 1/2 ss hvitløkspulver
- 1/2 ss malt spisskummen
- En klype malt svart pepper
- En klype malt allehånde
- Salt etter smak
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 450 g kjøttdeig av kalkun
- 2 bokser à 300 g lavsaltet tomatsuppe
- 2 bokser à 425 g kidneybønner, avrent
- 1 boks à 425 g svarte bønner, avrent
- 1/2 middels løk, hakket
- 2 ss chilipulver
- 1 ts rød pepperflak
- 1/2 ss hvitløkspulver
- 1/2 ss malt spisskummen
- En klype malt svart pepper
- En klype malt allehånde
- Salt etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme.
- Legg kalkunen i pannen, og stek til den er jevnt brunet.
- Sil av overflødig fett fra kalkunen.
- Smør innsiden av en slow cooker med matlagingsspray.
- Bland inn kalkun, tomatsuppe, kidneybønner, svarte bønner og løk i slow cookeren.
- Krydre med chilipulver, rød pepperflak, hvitløkspulver, spisskummen, svart pepper, allehånde og salt.
- Dekk til, og kok på lav varme i 8 timer eller på høy varme i 4 timer.
Om denne retten
Denne raske gryteretten med kalkun og chili er en skikkelig smaksbombe! Kalkunen gir en deilig mørk og fyldig saftighet, mens de ulike bønnene og de sprudlende chiliekrydderne skaper en fantastisk, kompleks smaksprofil. Perfekt når du ønsker en kraftig, varmende middag som bare tar et par minutter å forberede.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst mørkere kjøttdeig av kalkun, det gir mer fylde og smak.
- 2For en ekstra kraftig chili-effekt, øk mengden av chilipulver og pepperflak.
- 3La gryten stå på lav varme i lang tid, det gir kjøttet bedre tid til å trekke til seg smakene.
Serveringsforslag
Denne gryteretten passer utmerket sammen med en frisk grønn salat og nybakt, sprøstekt focaccia. Servér gjerne også en kremet avokadosalsa eller yoghurt-dip til for en forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kalkunchili i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kalkunchili i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kalkunchili i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kalkunchili i slow cooker er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kalkunchili i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kalkunchili i slow cooker?▼
En porsjon av Kalkunchili i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
