Lauras raske gryte med kalkun chili
Oppskriften på lauras raske langsomkokt kalkunchili er perfekt for en smakfull og enkel middag. Klar på kort tid med minimal innsats.
Om denne retten
Denne raske gryteretten med kalkun og chilier er en skikkelig smaksbombe! Kalkunen gir en deilig mørk og fyldig saftighet, mens de ulike bønnene og de sprudlende chiliekrydderne skaper en fantastisk, kompleks smaksprofil. Perfekt når du ønsker en kraftig, varmende middag som bare tar et par minutter å forberede.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 450 gram kjøttdeig av kalkun
- 3. 2 bokser à 300 gram med lavsaltet tomatsuppe
- 4. 2 bokser à 425 gram med kidneybønner, avrent
- 5. 1 boks à 425 gram med svarte bønner, avrent
- 6. 1/2 middels løk, hakket
- 7. 2 spiseskjeer chilipulver
- 8. 1 teskje rød pepperflak
- 9. 1/2 spiseskje hvitløkspulver
- 10. 1/2 spiseskje malt spisskummen
- 11. En klype malt svart pepper
- 12. En klype malt allehånde
- 13. salt etter smak
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 450 gram kjøttdeig av kalkun
- 3. 2 bokser à 300 gram med lavsaltet tomatsuppe
- 4. 2 bokser à 425 gram med kidneybønner, avrent
- 5. 1 boks à 425 gram med svarte bønner, avrent
- 6. 1/2 middels løk, hakket
- 7. 2 spiseskjeer chilipulver
- 8. 1 teskje rød pepperflak
- 9. 1/2 spiseskje hvitløkspulver
- 10. 1/2 spiseskje malt spisskummen
- 11. En klype malt svart pepper
- 12. En klype malt allehånde
- 13. salt etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp oljen i en stekepanne over middels varme. Legg kalkunen i pannen, og kok til den er jevnt brunet; sil av overflødig fett.
- 22. Smør innsiden av en slow cooker med matlagingsspray, og bland inn kalkun, tomatsuppe, kidneybønner, svarte bønner og løk. Krydre med chilipulver, rød pepperflak, hvitløkspulver, spisskummen, svart pepper, allehånde og salt.
- 33. Dekk til, og kok på lav varme i 8 timer eller på høy varme i 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst mørkere kjøttdeig av kalkun, det gir mer fylde og smak.
- 2For en ekstra kraftig chili-effekt, øk mengden av chilipulver og pepperflak.
- 3La gryten stå på lav varme i lang tid, det gir kjøttet bedre tid til å smake seg inn.
Serveringsforslag
Denne gryteretten passer utmerket sammen med en frisk grønn salat og nybakt, sprøstekt focaccia. Servér gjerne også en kremet avokadosalsa eller yoghurt-dip til for en forfriskende kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Lauras raske gryte med kalkun chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Lauras raske gryte med kalkun chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Lauras raske gryte med kalkun chili?▼
Total tilberedningstid for Lauras raske gryte med kalkun chili er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Lauras raske gryte med kalkun chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Lauras raske gryte med kalkun chili?▼
En porsjon av Lauras raske gryte med kalkun chili inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
