Langtidsstekt pulled pork-sandwich
Oppskrift på deilige langtidsstekte pulled pork-sandwiches, perfekt for en smakfull middag eller helgekos. Enkel å lage i slow cooker.
Foto av Nobleseed Nobleseed på Pexels
Ingredienser
- 675 g benfri svinekam eller -skulder, skinn og overflødig fett fjernet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 flasker à 500-600 g av din favorittbarbecuesaus
- 8 sesamfrøbrød, ristet
Ingredienser
- 675 g benfri svinekam eller -skulder, skinn og overflødig fett fjernet
- Salt og nykvernet svart pepper
- 2 flasker à 500-600 g av din favorittbarbecuesaus
- 8 sesamfrøbrød, ristet
Slik gjør du:
- Krydre svinekjøttet lett med salt og pepper.
- Legg det i en slow cooker, tilsett barbecue-sausen, og dekk til.
- Kok på lav varme til kjøttet er mørt og faller fra hverandre, ca. 8–9 timer.
- Skum av eventuelt fett fra sausens overflate.
- Overfør kjøttet til et skjærebrett.
- La det hvile i 5 minutter.
- Bruk to gafler til å rive kjøttet i strimler, og kast eventuelt overflødig fett.
- Sett det tilbake i slow cookeren med sausen.
- Fordel kjøttet og sausen på hamburgerbrødene og server mens det er varmt.
Om denne retten
Disse langtidsstekte pulled pork-sandwichene er en ekte smaksfest for ganen! Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske BBQ-tradisjonen. Svinekjøttet kokes mørt i timesvis i en langsom prosess, før det rives og blandes med en deilig barbecue-saus. Det gir en utrolig mør, smakfull sandwich som passer perfekt til både hverdagsmiddager og festlige anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk benfri svinekam eller -skulder for et mørt og saftig resultat.
- 2La kjøttet hvile i 5 minutter før du river det, slik at saftene fordeler seg jevnt.
- 3For en ekstra fyldig smak, kan du tilsette litt rødvineddik eller sennep til barbecue-sausen.
Serveringsforslag
Disse sandwichene er best når de serveres varme, sammen med en kremet coleslaw og et glass iskald øl. En frisk agurksalat eller potetmos bidrar også til å runde av måltidet på en perfekt måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidsstekt pulled pork-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidsstekt pulled pork-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidsstekt pulled pork-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Langtidsstekt pulled pork-sandwich er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidsstekt pulled pork-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidsstekt pulled pork-sandwich?▼
En porsjon av Langtidsstekt pulled pork-sandwich inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
