Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert tomatsuppe
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 900 g svineribbe
- 1 ts maisstivelse (valgfritt)
- 0.6 dl kaldt vann (valgfritt)
Ingredienser
- 1 boks (305 g) kondensert tomatsuppe
- 1 løk, hakket
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss Worcestershire-saus
- 2 ss soyasaus
- 900 g svineribbe
- 1 ts maisstivelse (valgfritt)
- 0.6 dl kaldt vann (valgfritt)
Slik gjør du:
- Legg ribben i en stor kjele og dekk med vann. Kok opp og la det koke i 15 minutter.
- I en blandebolle, bland sammen suppe, løk, hvitløk, brunt sukker, Worcestershire-saus og soyasaus.
- Ta ribben opp av vannet og overfør den til en slow cooker. Hell sausen over ribben.
- Dekk til og kok på lav varme i 6 til 8 timer, eller til ribben er mør.
- Hvis sausen er for tynn når koketiden er over, sil sausen fra ribben og hell den i en kjele. Bland 1 ts maisstivelse med litt kaldt vann, rør det inn i sausen, og kok opp. Kok til sausen har oppnådd ønsket tykkelse.
Om denne retten
Disse langtidskokte spareribsene tar oss rett tilbake til hjemmelagde middager på søndager hos bestemor. Kjøttet faller av bena og smaker fortryllende av den søt-syrlige sausen som er laget av klassiske ingredienser som tomatsuppe, Worcestershire-saus og brunt sukker. En herlig, tradisjonell rett som bringer familien sammen rundt middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du lar ribben småkoke i slow cookeren i 6-8 timer – jo lengre tid, jo mørere og saftigere blir kjøttet.
- 2Brun ribben raskt i ovnen eller under grillen etter koking for å få en deilig karamellisert overflate.
- 3For en ekstra fyldig saus, rør inn litt maisstivelse mot slutten for å binde den.
Serveringsforslag
Servér de møre spareribsene med en frisk salat av blandet grønn salat, cherrytomater og avokado. Eventuelt legg opp på en stor tallerken sammen med nybakte hvite brødskiver for å sope opp all den deilige sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokte spareribs i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokte spareribs i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokte spareribs i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokte spareribs i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokte spareribs i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokte spareribs i slow cooker?▼
En porsjon av Langtidskokte spareribs i slow cooker inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
