Langtidskokt tamale-pai
Oppskriften på slow cooker tamale pai gir deg en enkel og smakfull rett som er perfekt for travle hverdager. Lag en deilig tamale pai i slow cooker med minimal innsats.
Om denne retten
Tamale-pai er en herlig fusjon av meksikansk og amerikansk hjemmelaget komfort. Denne langsomt kokte retten kombinerer saftig kjøttdeig, krydrete kidneybønner og smeltet cheddarost i en maisbasert pai-topp - et perfekt måltid for en hyggelig familiekveld eller uformelt selskap.
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 (425 gram) boks kidneybønner, avrent og skylt
- 1 (285 gram) boks enchiladasaus
- 1 ½ teskje hvitløkspulver
- 1 (240 gram) pakke maisbrød- eller muffinsblanding
- 0,8 dl melk
- 1 egg
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- ½ kopp revet Cheddarost
Ingredienser
- 455 gram kjøttdeig av storfe
- 1 (425 gram) boks kidneybønner, avrent og skylt
- 1 (285 gram) boks enchiladasaus
- 1 ½ teskje hvitløkspulver
- 1 (240 gram) pakke maisbrød- eller muffinsblanding
- 0,8 dl melk
- 1 egg
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- ½ kopp revet Cheddarost
Fremgangsmåte
- 1Legg storfekjøttet i en stekepanne over middels varme, og stek og rør i storfekjøttet til det er brunet, ca. 10 minutter, og del opp kjøttet mens det steker. Sil av væsken fra kjøttet, og legg det i en slow cooker. Rør inn kidneybønner, enchiladasaus og hvitløkspulver.
- 2I en bolle, bland sammen maisbrødmiksen med melk, egg og smør, og rør til det akkurat er blandet. Rør inn revet cheddarost. Skje blandingen over storfekjøttet i slow cookeren.
- 3Still inn cookeren på lav varme, dekk til, og kok til maisbrødtoppen er gjennomstekt og fast, ca. 5 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk enchiladasaus for den ultimate meksikanske smaksopplevelsen.
- 2La maisbrødblandingen hvile i noen minutter før du legger den over kjøttet, slik at den får en myk, luftig konsistens.
- 3Strø litt ekstra cheddarost over toppen i løpet av den siste timen av stekingen for en deilig gratinert overflate.
Serveringsforslag
Server tamale-pai varm, med en frisk salat av blandet salat, avokado og fersk lime som tilbehør. Et glass isskjølt øl eller en margarita er perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt tamale-pai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt tamale-pai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt tamale-pai?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt tamale-pai er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt tamale-pai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt tamale-pai?▼
En porsjon av Langtidskokt tamale-pai inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
