Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker
Oppskrift på en smakfull og enkel søt kyllingchili laget i slow cooker. Perfekt for en varmende og lettvint middag.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 boks (425 g) mørke kidneybønner, skylt og avrent
- 1 boks (425 g) pintobønner, skylt og avrent
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 2 løk, hakket
- 1 grønn paprika, grovhakket
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 0.8 dl brunt sukker
- 2 ss krydret riseddik
- 1 ss asiatisk chili- og svartbønnesaus
- 0.5 ts havsalt
- 1.2 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 1 boks (425 g) mørke kidneybønner, skylt og avrent
- 1 boks (425 g) pintobønner, skylt og avrent
- 1 boks (425 g) svarte bønner, skylt og avrent
- 2 løk, hakket
- 1 grønn paprika, grovhakket
- 1 boks (170 g) tomatpuré
- 0.8 dl brunt sukker
- 2 ss krydret riseddik
- 1 ss asiatisk chili- og svartbønnesaus
- 0.5 ts havsalt
- 1.2 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Legg kyllingbrystene i en slow cooker.
- Tilsett kidneybønner, pintobønner, svarte bønner, løk, grønn paprika, tomatpuré, brunt sukker, riseddik, chili- og svartbønnesaus og havsalt.
- Rør godt slik at alle ingrediensene blander seg.
- Sett slow cookeren på høy varme og kok i 1 time.
- Rør igjen, og sett deretter på lav varme.
- Kok i ytterligere 4 timer.
- Ta ut kyllingbrystene og riv dem i stykker med to gafler.
- Rør den revne kyllingen inn i chilien.
- Strø revet cheddarost over toppen og server.
Om denne retten
Denne deilige, langtidskokte kyllingchilien er som en krysning mellom din mormors tradisjonelle oppskrift og det beste av moderne, komplekse smaker. De langsomt blandede bønnene, paprikaen og den søtlig krydrede sausen gir en utrolig fyldig og balansert smak som bare blir bedre etter lang koketid.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra chili- og svartbønnesaus for en deilig varme!
- 2Bruk gjerne en blanding av bønnesorter for enda mer tekstur og dybde i chilien.
- 3La kyllingen få litt ekstra tid i slow cookeren for at den skal bli helt mør og lett å rive fra hverandre.
Serveringsforslag
Servér denne kyllingchilien med deilige, sprø tortillachips og en frisk, grønn salat for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker?▼
En porsjon av Langtidskokt søt kyllingchili i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
