Langtidskokt skinke med fem ingredienser
Lær hvordan du lager en smakfull skinke i slow cooker med kun fem ingredienser. En enkel og rask oppskrift for en deilig hovedrett.
Om denne retten
Denne langtidskokte skinken med kun fem enkle ingredienser er et virkelig mesterstykke. Oppskriften har sine røtter i den tradisjonelle norske matlagingen, der man gjennom tålmodig koking fikk frem de rike, sødmefulle smakene. Skinken blir nesten som smør i munnen, og den krydrede, fruktige glasuren gir en fantastisk balanse. Denne retten passer perfekt som et avslappet, hyggelig måltid for venner og familie.
Ingredienser
- 1. 1. 1 (2270 gram) benfri skinke
- 2. 1 (225 gram) boks ananasbiter i juice
- 3. 1,2 dl krydret brunsennep
- 4. 2 1/2 spiseskjeer honning, eller mer etter smak
- 5. 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
Ingredienser
- 1. 1. 1 (2270 gram) benfri skinke
- 2. 1 (225 gram) boks ananasbiter i juice
- 3. 1,2 dl krydret brunsennep
- 4. 2 1/2 spiseskjeer honning, eller mer etter smak
- 5. 2 spiseskjeer finhakket hvitløk
Fremgangsmåte
- 11. Legg ham i en langsomkoker.
- 22. Bland ananasbiter, sennep, honning og hvitløk i en bolle. Smør det over ham.
- 33. Kok på lav varme til ham lett kan deles i stykker med to gafler, 6 til 8 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetsskinke for best resultat - gjerne en mager, mør skinke fra norske produsenter.
- 2La skinken ligge i kryddersirupen i minst 6 timer for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3For ekstra saftig og mør skinke, prøv å vende og snu skinken underveis i koketiden.
Serveringsforslag
Den langtidskokte skinken passer utmerket sammen med kokte poteter og en frisk grønnsakssalat. Servér gjerne med et glass sprudlende eplemost for å forsterke de søt-sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt skinke med fem ingredienser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt skinke med fem ingredienser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt skinke med fem ingredienser?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt skinke med fem ingredienser er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt skinke med fem ingredienser vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt skinke med fem ingredienser?▼
En porsjon av Langtidskokt skinke med fem ingredienser inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
