Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker
Enkel oppskrift på smakfull langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker. Perfekt for en deilig middag uten mye arbeid. Prøv den i dag!
Foto av Eduardo Krajan på Pexels
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 pose (28 g) tørr løksuppeblanding
- 1.2 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 bokser (300 g) kondensert kyllingsuppe
- 1 pose (28 g) tørr au jus-blanding
- 1.8 dl vann
Ingredienser
- 450 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 pose (28 g) tørr løksuppeblanding
- 1.2 dl italiensk krydret brødsmuler
- 0.6 dl melk
- 0.6 dl hvetemel
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2 bokser (300 g) kondensert kyllingsuppe
- 1 pose (28 g) tørr au jus-blanding
- 1.8 dl vann
Slik gjør du:
- Bland sammen kjøttdeig, løksuppeblanding, brødsmuler og melk i en stor bolle med hendene. Form til 8 biffer.
- Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Vend biffene i mel slik at de blir lett dekket, og brun dem raskt på begge sider i den varme pannen.
- Plasser de brunede biffene i slow cookeren, stablet oppå hverandre som en pyramide.
- I en middels stor bolle, bland sammen kyllingsuppe, au jus-blanding og vann.
- Hell dette over kjøttet.
- Kok på lav varme i 4 eller 5 timer, til kjøttet er gjennomstekt.
Om denne retten
Den langtidskokte Salisbury-biffen er en klassisk amerikansk husmannskost som går rett i hjertet. Oppskriften er enkel å lage, men krever tålmodighet for at de møre, smaksrike biffene skal få tiden de trenger til å bli helt perfekte. Denne oppskriften har blitt en favoritt i mange hjem, og passer perfekt til en hyggelig familiemiddag eller en varm, komfortabel kveld sammen med nære venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun magert kjøttdeig for å unngå for mye fett i sausen.
- 2Rør brødsmulene godt inn i kjøttdeigen for at biffene holder formen under steking.
- 3Sørg for å brune biffene godt på begge sider før de havner i slow cookeren – dette gir mer smak!
Serveringsforslag
Servér den langtidskokte Salisbury-biffen med luftig potetstappe og dampede grønne bønner for en tradisjonell og avbalansert middag. Velg gjerne en kraftig rødvin til å nyte sammen med det møre kjøttet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker?▼
En porsjon av Langtidskokt Salisbury-biff i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
