Langtidskokt pulled pork
Oppskrift på saftig og smakfull pulled svinekjøtt laget i slow cooker. Perfekt for hverdagsmiddag eller fest. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Langtidskokt pulled pork er en klassisk sørstatrett som sakte smuldrer seg til mørt, smaksrikt kjøtt. Oppskriften kombinerer den søtlige og krydrede smaken av root beer og barbecuesaus for å skape en fantastisk balanse av smaker. Denne enkle, men imponerende retten passer perfekt til både avslappede middager og sommerlige grillselskaper.
Ingredienser
- 1. 1 (900 gram) svinefilet
- 1 (355 milliliter) boks eller flaske med root beer
- 1 (510 gram) flaske med din favorittbarbecuesaus
- 8 hamburgerbrød, delt og lett ristet
Ingredienser
- 1. 1 (900 gram) svinefilet
- 1 (355 milliliter) boks eller flaske med root beer
- 1 (510 gram) flaske med din favorittbarbecuesaus
- 8 hamburgerbrød, delt og lett ristet
Fremgangsmåte
- 1Plasser svinenakken i en slow cooker; hell root beer over kjøttet. Dekk til og kok på lav varme til kjøttet er mørt og lett kan deles i strimler, ca. 6 til 7 timer. Merk: Tiden kan variere avhengig av den enkelte slow cookeren. Sil av væsken godt. Rør inn barbecue-saus. Server på hamburgerbrød.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en dyrere svinefilet for enda mørere og saftigere resultat.
- 2- Prøv å finne en root beer uten sukker for litt mindre sødme.
- 3- Kjør den ferdige pulled porken gjennom en gaffel for å få de perfekte, lette trådene.
Serveringsforslag
Det klassiske tilbehøret til pulled pork er sprøstekte løkringer og en kremet coleslaw. Servér retten på ferske, ristet hamburgerbrød og tilsett gjerne noen skiver syltet agurk for en frisk kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt pulled pork?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt pulled pork. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt pulled pork?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt pulled pork er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt pulled pork vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt pulled pork?▼
En porsjon av Langtidskokt pulled pork inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
