Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt
Oppskrift på saftig og mørt rundstekt laget i slow cooker, perfekt for en enkel og smakfull middag. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne langtidskokte rundsteken er en klassiker i den norske hverdagsmaten, med røtter som strekker seg generasjoner tilbake. Langsom koking i en slow cooker forvandler det relativt billige men seige kjøttet til en saftig, mørbradlignende delikatesse. Resultatet er et herlig komfortmåltid som smaker av tradisjon og hjemmekos.
Ingredienser
- 3 poteter, skrellet og delt i fire
- 1 løk, hakket
- 6 gulrøtter, skrellet og skåret i 2,5 cm store biter
- 900 gram benfri rundstekt biff
- 1 pakke (28 gram) tørket løksuppeblanding
- 1 boks (308 gram) kondensert soppsuppe (kremet)
- 1,8 dl vann
Ingredienser
- 3 poteter, skrellet og delt i fire
- 1 løk, hakket
- 6 gulrøtter, skrellet og skåret i 2,5 cm store biter
- 900 gram benfri rundstekt biff
- 1 pakke (28 gram) tørket løksuppeblanding
- 1 boks (308 gram) kondensert soppsuppe (kremet)
- 1,8 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Legg potetene, løken og gulrøttene i en slow cooker. Kutt biffen i seks biter, og legg kjøttet oppå grønnsakene. I en blandebolle, bland sammen suppeblandingen, suppen og vannet; hell det over storfekjøttet.
- 2Dekk til, og kok på lav varme i 7 til 10 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk en benfri rundsteik for best resultat - dette gir et mørt og saftlig kjøtt.\nErsatt suppeblanding med et par kjøttbuljongterninger for enda mer smaksintensitet.\nServer gjerne med sprø, ovnsstekte poteter i tillegg til de myke kokte potetene for en kontrast i tekstur.
Serveringsforslag
Dette kjøttretten passer utmerket til å servere sammen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene. Et glass rødvin eller et øl er også et perfekt drikkefølge.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt?▼
En porsjon av Langtidskokt, mørt og deilig rundstekt kjøtt inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
