Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker
Oppskrift på saftig og mørt rundstek laget i slow cooker, perfekt for en enkel og smakfull middag. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Thiago Rebouças på Pexels
Ingredienser
- 3 poteter, skrellet og delt i fire
- 1 løk, hakket
- 6 gulrøtter, skrellet og skåret i 2,5 cm biter
- 900 g benfri rundstek av storfe
- 1 pakke (28 g) tørket løksuppeblanding
- 1 boks (308 g) kremet soppsuppe
- 1.8 dl vann
Ingredienser
- 3 poteter, skrellet og delt i fire
- 1 løk, hakket
- 6 gulrøtter, skrellet og skåret i 2,5 cm biter
- 900 g benfri rundstek av storfe
- 1 pakke (28 g) tørket løksuppeblanding
- 1 boks (308 g) kremet soppsuppe
- 1.8 dl vann
Slik gjør du:
- Legg potetene, løken og gulrøttene i en slow cooker.
- Kutt biffen i seks biter, og legg kjøttet oppå grønnsakene.
- I en blandebolle, bland sammen suppeblandingen, soppsuppen og vannet.
- Hell blandingen over storfekjøttet.
- Dekk til, og kok på lav varme i 7 til 10 timer.
Om denne retten
Denne langtidskokte rundsteken er en klassiker i den norske hverdagsmaten, med røtter som strekker seg generasjoner tilbake. Langsom koking i en slow cooker forvandler det relativt rimelige, men seige kjøttet til en saftig, mør delikatesse. Resultatet er et herlig komfortmåltid som smaker av tradisjon og hjemmekos.
Tips og Varianter
- 1Bruk en benfri rundstek for best resultat - dette gir et mørt og saftig kjøtt.
- 2Erstatt suppeblandingen med et par kjøttbuljongterninger for enda mer smaksintensitet.
- 3Server gjerne med sprø, ovnsstekte poteter i tillegg til de myke kokte potetene for en kontrast i tekstur.
Serveringsforslag
Denne kjøttretten passer utmerket til å servere sammen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene. Et glass rødvin eller et øl er også et perfekt drikkefølge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker er omtrent 435 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker?▼
En porsjon av Mør rundstek i slow cooker med grønnsaker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
