Langtidskokt marmeladekarrikylling
Oppskrift på slow cooker marmalade curry kylling. En enkel og smakfull retter perfekt for travle dager. Prøv denne deilige curry-retten i din slow cooker i dag!
Om denne retten
Den langtidskokte marmeladekarrikyllingen er et komplekst og deilig møte mellom søt, krydret og syrlig. Oppskriften har røtter i det asiatiske kjøkkenet, hvor karri og fruktbaserte marinader er vanlige. Denne retten er perfekt som hverdagskomfort eller som festmiddag, og den lar deg utnytte fellesskapets langsomme rytme i en travel hverdag.
Ingredienser
- 1. 5 (170 gram) kyllingbryst uten bein og skinn
- 2. salt og pepper, etter smak
- 3. 1 (340 gram) krukke appelsinmarmelade
- 4. 1,2 dl kyllingkraft
- 5. 1 1/2 teskjeer karri pulver
- 6. 1/2 teskje malt cayennepepper
- 7. et klype malt ingefær
Ingredienser
- 1. 5 (170 gram) kyllingbryst uten bein og skinn
- 2. salt og pepper, etter smak
- 3. 1 (340 gram) krukke appelsinmarmelade
- 4. 1,2 dl kyllingkraft
- 5. 1 1/2 teskjeer karri pulver
- 6. 1/2 teskje malt cayennepepper
- 7. et klype malt ingefær
Fremgangsmåte
- 11. Krydre kyllingbrystene med salt og pepper, og legg dem i en slow cooker. Visp sammen marmeladen, kyllingkraften, karri, cayennepepper og ingefær i en bolle. Hell blandingen over kyllingbrystene.
- 22. Dekk til, og kok på høy varme i 3 til 4 timer, eller på lav varme i 5 til 7 timer. Pass på å snu kyllingbrystene én gang under kokingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk, mør kylling for best resultat.
- 2Gi kyllingen et tydelig salt- og pepperkast før den havner i slow cookeren.
- 3Du kan erstatte appelsinmarmeladen med annen sitrusfruktmarmelade etter ønske og smak.
Serveringsforslag
Servér den saftige karrikyllingen med en luftig ris og et friskt salat- eller grønnsakstilbehør. Avslutt gjerne måltidet med en kjølig, søt dessert for å balansere de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt marmeladekarrikylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt marmeladekarrikylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt marmeladekarrikylling?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt marmeladekarrikylling er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt marmeladekarrikylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt marmeladekarrikylling?▼
En porsjon av Langtidskokt marmeladekarrikylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
