Kremet makaroni og ost i slow cooker
Lær hvordan du lager en deilig og kremet makaroni og ost i slow cooker. Enkel oppskrift som passer for hele familien, klar på ca. 3 timer.
Foto av Carla Kroell på Pexels
Ingredienser
- 450 g makaroni
- 1.2 dl smør
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 450 g revet cheddarost, delt
- 140 g usøtet kondensert melk
- 2 egg, godt pisket
- 4.7 dl helmelk
- 305 g kondensert cheddarostsuppe (f.eks. Campbell's®)
- 1 klype paprika, eller etter ønske (valgfritt)
Ingredienser
- 450 g makaroni
- 1.2 dl smør
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 450 g revet cheddarost, delt
- 140 g usøtet kondensert melk
- 2 egg, godt pisket
- 4.7 dl helmelk
- 305 g kondensert cheddarostsuppe (f.eks. Campbell's®)
- 1 klype paprika, eller etter ønske (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Kok makaroni i det kokende vannet, rør av og til, til den er kokt gjennom, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 8 minutter. Sil av vannet og overfør pastaen til en slow cooker.
- Tilsett smør til pastaen og rør til det er smeltet; smak til med salt og pepper. Strø omtrent halvparten av cheddarosten over pastaen og rør.
- Visp usøtet kondensert melk og egg sammen i en bolle til det er glatt; rør det inn i pastaen.
- Visp melk og cheddarostsuppe sammen i en bolle til det er jevnt; rør det inn i pastaen. Strø resten av osten over pastaen og pynt med paprika.
- Sett på lokk og la det koke på lav varme i 3 timer.
Om denne retten
Denne langtidskokte makaroni- og ostretten er en klassisk "comfort food" som bringer oss tilbake til barndommens hjemmekoselige måltider. Med sin smakfulle miks av kremet saus, smeltet cheddarost og al dente-kokt makaroni, blir dette en sann lekker og tilfredsstillende hovedrett. Oppskriften stammer trolig fra den amerikanske sydstatstradisjonen, hvor de lykkes i å forene enkle, hjemmelagde ingredienser til noe som langt overgår summen av delene.
Tips og Varianter
- 1Bruk "elbow"-makaroni for best tekstur.
- 2De kondenserte melk- og ostesuppe-ingrediensene gir en dypere og mer kompleks smaksprofil.
- 3La det koke langsomt i 3 timer for at smakene skal utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Serveres varmt med en frisk salat eller dampet brokkoli for å balansere rettens tyngde og kremete konsistens.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost i slow cooker er omtrent 190 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost i slow cooker?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost i slow cooker inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saktekokt kylling med dumplings
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
