Langtidskokt kyllingtaco med chipotle
Enkel oppskrift på smakfulle slow cooker kyllingtaco med chipotle, perfekt for en middag som nesten lager seg selv. Mørt og saftig kjøtt!
Foto av Styves Exantus på Pexels
Ingredienser
- 900 g kyllingbryst eller lår med bein og skinn
- 1 løk, grovhakket
- 3 ss tacokrydder
- 1-2 ts chipotle chilipulver
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 12 tortillalefser
- Etter ønske: revet salat, hakkede tomater, revet ost, rømme, guacamole, osv.
Ingredienser
- 900 g kyllingbryst eller lår med bein og skinn
- 1 løk, grovhakket
- 3 ss tacokrydder
- 1-2 ts chipotle chilipulver
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 12 tortillalefser
- Etter ønske: revet salat, hakkede tomater, revet ost, rømme, guacamole, osv.
Slik gjør du:
- Plasser kyllingen i en stor slow cooker (5-6 liter).
- Topp med løk, tacokrydder, chipotle og hakkede tomater (uten væske).
- Dekk til og kok i 3 til 4 timer på høy varme, eller 4 til 6 timer på lav varme, til kyllingen er veldig mør og lett kan deles i biter.
- Riv kyllingstykkene med to gafler. Kast bena.
- Server i tortillalefser med dine favorittoppinger.
Om denne retten
Denne langtidskokte kyllingoppskriften tar den tradisjonelle tacoen til nye høyder. Ved å la kyllingen småkoke i en blanding av spicy chipotle og smakfulle krydder, blir kjøttet mørt og saftig. Resultatet er en virkelig autentisk og kompleks smaksprofil som definitivt vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllingbryst eller -lår med bein for å få maksimal smak og saftige resultater.
- 2Prøv å øke chipotlemengden for en enda dypere røkt og fyldig smak.
- 3For en ekstra kremet konsistens, rør inn litt rømme eller crème fraîche i den revne kyllingen.
Serveringsforslag
Servér de langtidskokte kyllingtacoene med sprø salat, ferske tomater, kremet avokadokrem og en skvett fersk limejuice. En kjølig øl eller et glass margarita kompletterer den meksikanske stemningen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kyllingtaco med chipotle?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kyllingtaco med chipotle. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kyllingtaco med chipotle?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kyllingtaco med chipotle er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kyllingtaco med chipotle vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kyllingtaco med chipotle?▼
En porsjon av Langtidskokt kyllingtaco med chipotle inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
