Langtidskokt kylling med poteter og persille
Lær hvordan du lager saftig og smakfull langtidskokt kylling med poteter og persille i slow cooker. Perfekt for en enkel og deilig middag.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 4 kyllingbryst med ben og skinn
- 12 små røde poteter, delt i to
- 1 liten løk, grovhakket
- 12 hele sjampinjonger
- 1 pakke (225 g) kremost, i terninger
- 1 bunt fersk persille, grovhakket
- 1 sitron, presset saft
- 1.2 dl soyasaus
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 4 kyllingbryst med ben og skinn
- 12 små røde poteter, delt i to
- 1 liten løk, grovhakket
- 12 hele sjampinjonger
- 1 pakke (225 g) kremost, i terninger
- 1 bunt fersk persille, grovhakket
- 1 sitron, presset saft
- 1.2 dl soyasaus
- 1 ts salt
- 1 ts malt svart pepper
Slik gjør du:
- Del smøret i 4 like store porsjoner og fordel det mellom skinnet og kjøttet på hvert kyllingbryst.
- Legg kyllingbryst, poteter, løk, sopp, kremost, persille, sitronsaft, soyasaus, salt og pepper i en slow cooker.
- Kok på lav varme i 8 til 10 timer, eller til kyllingen er gjennomkokt og mør.
Om denne retten
Denne langtidskokte kyllingretten er en klassiker som passer perfekt for en travel hverdag. Kombinasjonen av mørt kyllingkjøtt, smakfulle poteter og den friske persillegarnityren gir en velbalansert og hjemmekoselig rett. Ved å la kyllingen småkoke sakte gjennom dagen blir den utrolig mør og smaksrik med minimal innsats.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst kyllingbryst med ben og skinn – beinene tilfører ekstra smak og mørhet under den lange koketiden, og skinnet bidrar til å holde kjøttet saftig.
- 2Vær nøye med å fordele smørklattene jevnt under skinnet for å holde kjøttet saftig og smakfullt.
- 3Sjekk at kremosten er jevnt fordelt i retten før du serverer, slik at den smelter sammen med sausene og gir en kremet konsistens.
Serveringsforslag
Server den langtidskokte kyllingen med de møre potetene, og dryss rikelig med den ferske, grønne persillen over. En lettere, grønn salat eller dampede grønnsaker vil komplettere måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kylling med poteter og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kylling med poteter og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kylling med poteter og persille?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kylling med poteter og persille er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kylling med poteter og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kylling med poteter og persille?▼
En porsjon av Langtidskokt kylling med poteter og persille inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
