Langtidskokt kylling med dumplings
Lær hvordan du lager smakfull slow cooker kylling og dumplings. En enkel og praktisk oppskrift for en deilig middag med minimal innsats.
Om denne retten
Denne langtidskokte kyllingretten er en klassisk, komfortabel hjemmelaget middag som garantert vil varme sjelen. Den saktekokende prosessen gjør at kyllingen blir mørbradert og saftig, mens de luftige dumplingene smelter i munnen. Oppskriften har sine røtter i den amerikanske South-tradisjonen, men passer like godt til en koselig familiesamling her i Norge.
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 spiseskjeer smør
- 2 bokser (ca. 10,75 oz) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 løk, finhakket
- 2 pakker (ca. 10 oz) ferdiglaget kjeksdeig, revet i biter
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 2 spiseskjeer smør
- 2 bokser (ca. 10,75 oz) kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 løk, finhakket
- 2 pakker (ca. 10 oz) ferdiglaget kjeksdeig, revet i biter
Fremgangsmåte
- 1Legg kyllingen, smøret, suppen og løken i en slow cooker, og fyll opp med nok vann til å dekke ingrediensene.
- 2Sett på lokket, og kok på høy varme i 5 til 6 timer. Omtrent 30 minutter før servering, legger du den revne kjeksdeigen i slow cookeren. Kok til deigen ikke lenger er rå i midten.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hele kyllingbryst for enda mer smak og saftighet.
- 2Forr deigen litt på forhånd for å få en ekstra luftig og stekt konsistens.
- 3Kok rettene i bunnen av slow cookeren for jevnest temperatur og best resultat.
Serveringsforslag
Servér den dampende kyllingen og dumplingene med et dryss frisk persille, og legg til en deilig kremet potetmos eller nystekte poteter for å runde av retten på en tradisjonell og mettende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kylling med dumplings?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kylling med dumplings. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kylling med dumplings?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kylling med dumplings er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kylling med dumplings vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kylling med dumplings?▼
En porsjon av Langtidskokt kylling med dumplings inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
