Langtidskokt kylling à la Continental
Oppskrift på slow cooker kylling continental - smakfull og enkel rett til hverdag. Perfekt for travle dager og hele familien.
Om denne retten
Denne langtidskokte kyllingretten tar oss tilbake til Continental-kjøkkenets klassiske retter, der tålmodighet og omtanke for kvalitetsråvarer var essensielt. Den sakte stekingen gjør kyllingen utrolig mør og saftig, mens det tørkede storfekjøttet og den kremet sausen gir retten en helt spesiell karakter og dybde i smaken.
Ingredienser
- 1. 2 (8 unse) glass tørket storfekjøtt
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2,4 dl rømme
- 1 (10,75 unse) boks kondensert sopp- og fløtesuppe
- 0,6 dl hvetemel
Ingredienser
- 1. 2 (8 unse) glass tørket storfekjøtt
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2,4 dl rømme
- 1 (10,75 unse) boks kondensert sopp- og fløtesuppe
- 0,6 dl hvetemel
Fremgangsmåte
- 1Smør forsiktig inn en slow cooker, og dekk den med tørket storfekjøtt. Legg 2 til 3 kyllingbryst i slow cookeren. I en blandebolle, rør sammen rømme, suppe og mel; hell halvparten av blandingen over kyllingen. Legg lagvis med det tørkede storfekjøttet og kyllingbrystene, og hell over den resterende rømmeblandingen. Topp med resten av det tørkede storfekjøttet.
- 2Kok i slow cookeren på LOW i 8 timer, eller på HIGH i 4 timer.
Tips og Varianter
- 1Velg kyllingbryst med skinn for ekstra saftighet og smak\nBruk gjerne en blanding av tørket storfe, f.eks. biff og walisisk salami, for mer kompleks smak\nPass på at sausen får god tid til å trekke inn i kjøttet - jo lengre den står, jo bedre blir resultatet\nVær tålmodig og la det hele småkoke i minst 4 timer for optimal mørhetsgrad
Serveringsforslag
Servér den langtidskokte kyllingen med kremet potetmos og sprø, sauterte grønnsaker for en klassisk og komfortabel middag. Avslutt gjerne med et glass tørr hvitvin for å balansere rettens rike smaksnoter.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt kylling à la Continental?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt kylling à la Continental. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt kylling à la Continental?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt kylling à la Continental er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt kylling à la Continental vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt kylling à la Continental?▼
En porsjon av Langtidskokt kylling à la Continental inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
