Langtidskokt honning- og hvitløkskylling
Oppskrift på saftig og smakfull honning hvitløk kylling laget i slow cooker. Enkel å lage, perfekt for en rask og deilig middag.
Om denne retten
Denne langtidskokte honning- og hvitløkskyllingen er en sann smakseksplosjon som bringer varme og komfort til ethvert måltid. Inspirert av klassiske asiatiske smaker, er denne retten en spennende fusjon av søt honning, fyrig hvitløk og syrlig ananas som smelter sammen i en deilig, krydret saus. Perfekt for kalde høstkvelder eller travle hverdager når du trenger et hurtig, men likevel smakfullt måltid.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 10 benfrie, skinnløse kyllinglår
- 3. 1,8 dl honning
- 4. 1,8 dl lett soyasaus
- 5. 3 spiseskjeer ketchup
- 6. 2 fedd hvitløk, knust
- 7. 1 spiseskje finhakket fersk ingefærrot
- 8. 1 (20 unse) boks ananasbiter, drenert med saften til overs
- 9. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 10. 0,6 dl vann
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 10 benfrie, skinnløse kyllinglår
- 3. 1,8 dl honning
- 4. 1,8 dl lett soyasaus
- 5. 3 spiseskjeer ketchup
- 6. 2 fedd hvitløk, knust
- 7. 1 spiseskje finhakket fersk ingefærrot
- 8. 1 (20 unse) boks ananasbiter, drenert med saften til overs
- 9. 2 spiseskjeer maisstivelse
- 10. 0,6 dl vann
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en stekepanne over middels varme, og kok kyllinglår bare til de er jevnt brune på alle sider. Legg lårene i en slow cooker.
- 22. Bland honning, soyasaus, ketchup, hvitløk, ingefær og den reserverte ananasjuicen i en bolle. Hell blandingen i slow cookeren.
- 33. Dekk til, og kok i 4 timer på høy varme. Rør inn ananasbiter rett før servering.
- 44. Bland maisstivelse og vann i en liten bolle. Ta ut kyllinglårene fra slow cookeren. Rør inn maisstivelsesblandingen i den gjenværende sausen i slow cookeren for å tykne den. Server sausen over kyllingen.
Tips og Varianter
- 1Bruk rå, ufiltrert honning for best smak og tekstur.
- 2For en ekstra fyldig saus, la sausen redusere litt lenger i slow cookeren før du tykner den med maisstivelse.
- 3Ersatt ananasskiver med ferske ananasklaser for en friskere og saftigere fruktsmak.
Serveringsforslag
Nyt den langtidskokte kyllingen sammen med en kremet, krydret ris og friske asiatiske grønnsaker for en komplett, balansert middag. En kald, fruktig hvitvin er et perfekt drikkevalg som komplementerer de sterke smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt honning- og hvitløkskylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt honning- og hvitløkskylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt honning- og hvitløkskylling?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt honning- og hvitløkskylling er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt honning- og hvitløkskylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt honning- og hvitløkskylling?▼
En porsjon av Langtidskokt honning- og hvitløkskylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
