Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup
Oppskrift på saftige maple country style ribs tilberedt i slow cooker. Enkel, smakfull og perfekt for hverdagsmiddagen.
Om denne retten
Denne langtidskokte country-style ribben er en sann smaksjuvel som bringer fram de beste kvalitetene i svinekjøttet. Oppskriften er inspirert av tradisjonell amerikansk hjemmekos, der lønnesirupen gir en nydelig balanse mellom søtt og salt, og den lange koketiden sørger for at kjøttet blir mørt og smaksrikt. Resultatet er en rett som både er perfekt for en rolig helgekos og imponerende nok til å servere gjester.
Ingredienser
- 680 gram landstil svineribbe
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1 spiseskje soyasaus
- 2 spiseskjeer tørket hakket løk
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt ingefær
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 klype malt svart pepper
Ingredienser
- 680 gram landstil svineribbe
- 1 spiseskje lønnesirup
- 1 spiseskje soyasaus
- 2 spiseskjeer tørket hakket løk
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/4 teskje malt ingefær
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/2 teskje hvitløkspulver
- 1 klype malt svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Kombiner ribbe, lønnesirup, soyasaus, finhakket løk, kanel, ingefær, allehånde, hvitløkspulver og pepper i en slow cooker. Dekk til og kok på lav varme i 7 til 9 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst landstil ribbestykke for best tekstur og marmorering.
- 2La ribben stå i marinade i minst 30 minutter før du setter den i slow cookeren, dette gir en enda dypere smak.
- 3Rør rundt i ribben etter halve koketiden, slik at den får jevn kulør og møyrhet.
Serveringsforslag
Server den deilige ribben med kremet potetmos og sprø, stekte grønnsaker for en klassisk og tilfredsstillende helgemiddag. Et glass fyldig rødvin eller en frisk, sitruspreget øl passer utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup?▼
En porsjon av Langtidskokt country-style ribbe med lønnesirup inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
