Langtidskokt Buffalo kyllingwrap
Oppskrift på deilige buffalo kylling wraps laget i slow cooker. Perfekt for en rask og smakfull middag eller lunsj. Enkel å lage og full av smak!
Om denne retten
Langtidskokt Buffalo kyllingwrap er en smakvinner som kombinerer det syrlige og krydderfylte i klassisk buffalo-smak med den møre og saftrige kyllingen. Denne retten er inspirert av den populære amerikanske bar-maten, men byr på en sunn og næringsrik twist som gjør den perfekt for både hverdags- og helgemiddager.
Ingredienser
- PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 1,1 kg benfri, skinnfri kyllingbryst
- 1 boks (425 g) Manwich® Original Sloppy Joe-saus
- 0,6 dl sterk pepper saus
- 2 ss godt pakket brunt sukker
- 1,6 dl fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ss ranch-dip-blanding
- 4,7 dl tynne skiver av selleri
- 3,6 dl hakkede gulrøtter
- 12 mel-tortillas (ca. 30 cm)
- 7,1 dl revet romaine- eller Bibb-salat
- Blåmuggostkrystaller (valgfritt)
Ingredienser
- PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 1,1 kg benfri, skinnfri kyllingbryst
- 1 boks (425 g) Manwich® Original Sloppy Joe-saus
- 0,6 dl sterk pepper saus
- 2 ss godt pakket brunt sukker
- 1,6 dl fettfri naturell gresk yoghurt
- 2 ss ranch-dip-blanding
- 4,7 dl tynne skiver av selleri
- 3,6 dl hakkede gulrøtter
- 12 mel-tortillas (ca. 30 cm)
- 7,1 dl revet romaine- eller Bibb-salat
- Blåmuggostkrystaller (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Spray innsiden av en 4,5-liters slowcooker med matlagingsspray; legg kyllingen i slowcookeren. Rør sammen Manwich, hot saus og brunt sukker i en liten bolle; hell over kyllingen. Kok på LOW i 4 til 5 timer eller på HIGH i 3 til 4 timer, til kyllingen er mør.
- 2Rør sammen yoghurt og ranch-pulver i en middels stor bolle. Rør inn selleri og gulrot til det er godt blandet; sett til side. Ta kyllingen ut av slowcookeren. Riv kyllingen med to gafler og legg den tilbake i sausen i slowcookeren.
- 3For å servere: Lag wraps med ca. 1/2 kopp kylling, 1/4 kopp sellerislå, 1/4 kopp revet salat og blåmuggost, hvis ønskelig. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk sterk pepersaus for å få den autentiske buffalo-smaken.
- 2La kyllingen ligge i sausen i slowcookeren i flere timer for at kjøttet skal bli helt mørt og saftig.
- 3Tørk selleri- og gulrotstrimlene godt før du blander dem i yoghurtrømmen, slik at de holder seg spreke i wrappen.
Serveringsforslag
Servér denne wrappen med kalde, knasende grønnsaker som gulrot og selleri, samt litt ekstra blåmuggost for en velsmakende og balansert smaksopplevelse. En kald, fruktig cider eller et glass hvitvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt Buffalo kyllingwrap?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt Buffalo kyllingwrap. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt Buffalo kyllingwrap?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt Buffalo kyllingwrap er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt Buffalo kyllingwrap vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt Buffalo kyllingwrap?▼
En porsjon av Langtidskokt Buffalo kyllingwrap inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
