Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ketchup
- 170 g tomatpuré
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl eddik
- 2 ss sennep
- 1 ss salt
- 900 g storfekjøtt ribbe
Ingredienser
- 2.4 dl vann
- 2.4 dl ketchup
- 170 g tomatpuré
- 1.8 dl brunt sukker
- 1.2 dl eddik
- 2 ss sennep
- 1 ss salt
- 900 g storfekjøtt ribbe
Slik gjør du:
- Bland vann, ketchup, tomatpuré, brunt sukker, eddik, sennep og salt i en slow cooker, og rør for å løse opp brunt sukker og salt.
- Legg ribbene i sausen og rør for å dekke dem.
- Sett slow cookeren på lav varme, dekk til, og kok i 8 timer.
Om denne retten
Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 495 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vann, ketchup, tomatpuré og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker er omtrent 495 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker?▼
En porsjon av Langtidskokt BBQ-biffribbe i slow cooker inneholder omtrent 600 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Langkokt oksegryte med sopp og løk
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
