Langtidskokt barbeque-kylling
Oppskrift på saftig og smakfull barbeque kylling laget i slow cooker. Perfekt for en enkel og smakfull middag. Klar på under 6 timer!
Om denne retten
Den langtidskokte barbequekyllingen er en sann smakseksplosjon som bringer deg rett tilbake til sommeren på amerikansk landsbygd. De møre kyllingbrystene er mørbraune og glitrende av den herlige, glasserte barbequesausen - en saus som har fått tid til å utvikle sine dype, fylte smaker. Denne retten er perfekt for store middager med familie og venner, der du kan la den saktekoke i timesvis og fylle huset med den deilige duften.
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2. 1 flaske (ca. 510 g) barbequesaus (for eksempel Sweet Baby Ray's®)
- 3. 0,6 dl hvit eddik
- 4. 0,6 dl brunt sukker
- 5. 1 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/2 teskje rød pepperflak
Ingredienser
- 1. 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
- 2. 1 flaske (ca. 510 g) barbequesaus (for eksempel Sweet Baby Ray's®)
- 3. 0,6 dl hvit eddik
- 4. 0,6 dl brunt sukker
- 5. 1 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/2 teskje rød pepperflak
Fremgangsmåte
- 11. Legg kyllingbrysthalvdelene i en slow cooker.
- 22. Visp sammen barbequesaus, eddik, brunt sukker, hvitløkspulver og rød pepperflak i en bolle til sukkeret er oppløst; hell over kyllingen.
- 33. Kok på lav varme i 4 til 6 timer.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne en saus med en tydelig røktsmak for å gi kyllingen ekstra dybde.
- 2Tips 2: Tilsett litt ekstra brunt sukker mot slutten for å få en enda tykkere og glansfull saus.
- 3Tips 3: Sørg for å la kyllingen få god tid i slow cookeren - jo lenger, jo mørere og saftigere blir den.
Serveringsforslag
Servér den langtidskokte barbequekyllingen med en kremet pastasalat med mais, avokado og cherrytomater. En frisk, grønn salat med en sur-søt vinaigrette tilfører en behagelig kontrast til de kraftfulle smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langtidskokt barbeque-kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langtidskokt barbeque-kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langtidskokt barbeque-kylling?▼
Total tilberedningstid for Langtidskokt barbeque-kylling er omtrent 310 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langtidskokt barbeque-kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langtidskokt barbeque-kylling?▼
En porsjon av Langtidskokt barbeque-kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
