Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL
Oppskrift på smakfull kylling tortillaskjeks laget i slow cooker med rotel. Enkel å lage, perfekt for travle hverdager og hele familien.
Om denne retten
Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 250 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer PAM® Original No-Stick Koking Spray, uten skinn og benfri kyllinglår, spiseskje malt chipotle chilipepper. Oppskriften gir 6 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 680 gram uten skinn og benfri kyllinglår
- 4,7 dl frosne Southwest-blandede grønnsaker (mais, svarte bønner, røde paprika)
- 1 (280 gram) boks Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, uten å drenge
- 1 spiseskje malt chipotle chilipepper
- 1 1/2 teskje malt spisskummen
- 9,5 dl kyllingkraft
- 0,6 dl fersk limejuice
- Tortillastykker, terninger av avokado og hakket koriander (valgfritt)
Ingredienser
- PAM® Original No-Stick Koking Spray
- 680 gram uten skinn og benfri kyllinglår
- 4,7 dl frosne Southwest-blandede grønnsaker (mais, svarte bønner, røde paprika)
- 1 (280 gram) boks Ro*Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies, uten å drenge
- 1 spiseskje malt chipotle chilipepper
- 1 1/2 teskje malt spisskummen
- 9,5 dl kyllingkraft
- 0,6 dl fersk limejuice
- Tortillastykker, terninger av avokado og hakket koriander (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Spray innsiden av en 4-quarts slowcooker med matlagingsspray. Legg kylling, frosne grønnsaker, udrente tomater, chilipepper, spisskummen og buljong i slowcooker.
- 2Dekk til og kok på LOW i 6 til 8 timer, eller til kyllingen er mør. Ta kyllingen ut av slowcooker og riv den i biter med to gafler. Legg kyllingen tilbake i slowcooker. Rør inn limesaft. Server og topp med tortillachips, avocado og koriander, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 4En dash fersk limejuice helt til slutt kan løfte smaken i de fleste retter.
- 5Sjekk modenhet ved å trykke forsiktig — den skal gi etter uten å være myk. Drypp med sitron for å hindre bruning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL?▼
Total tilberedningstid for Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL er omtrent 250 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL?▼
En porsjon av Langsomkokt kyllingsuppe med tortilla fra RO*TEL inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
