Taco-suppe fra slow cooker
Oppskrift på taco-suppe laget i slow cooker, perfekt for en enkel og smakfull middag. Enkel å lage med krydret kjøtt og bønner.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 1 pakke taco-krydderblanding (35 g)
- 1 pakke ranch-dressingblanding (28 g)
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med grønne chili, udrenert
- 1 boks (440 g) mais, udrenert
- 1 boks (440 g) svarte bønner, udrenert
- 1 boks (425 g) skivede svarte oliven
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 2,4 dl tomatjuice
Ingredienser
- 455 g kjøttdeig av storfe
- 1 pakke taco-krydderblanding (35 g)
- 1 pakke ranch-dressingblanding (28 g)
- 1 boks (410 g) hakkede tomater med grønne chili, udrenert
- 1 boks (440 g) mais, udrenert
- 1 boks (440 g) svarte bønner, udrenert
- 1 boks (425 g) skivede svarte oliven
- 1 løk, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 2,4 dl tomatjuice
Slik gjør du:
- Varm en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kjøttdeigen til den er smuldrende, jevnt brun og ikke lenger rosa. Sil av og kast overflødig fett.
- Overfør kjøttdeigen til en slow cooker og dryss over taco-krydderblandingen og ranch-dressingblandingen.
- Tilsett hakkede tomater med grønne chili, mais og svarte bønner (med væsken) i slow cookeren.
- Rør inn svarte oliven, løk, paprika og tomatjuice med det krydrede kjøttet.
- La suppen småkoke på lav varme til grønnsakene er helt møre, omtrent 5 timer.
Om denne retten
Denne taco-suppen er et kulinarisk høydepunkt for enhver kald kveld. Langsom koking sørger for at de kraftfulle smakene av kjøtt, krydder og grønnsaker smelter sammen til en nærende og mettende suppe. Oppskriften stammer fra det solrike Texas, hvor langsom-koking er en tradisjon for å få frem den dypeste smaksintensiteten.
Tips og Varianter
- 1For optimal konsistens, pass på at kjøttet er godt brunstekt før det tilsettes slow cookeren.
- 2Bruk gjerne karbonadedeig for en magrere suppe.
- 3La suppen småkoke i minst 5 timer slik at grønnsakene blir helt møre og smakene får utvikle seg.
Serveringsforslag
Servér den dampende taco-suppen med sprø tortillachips, kremet avokadomos og en dæsj fersk limejuice. Avslutt måltidet med et glass iskald øl for en perfekt kontrast til de varme, krydrete smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Taco-suppe fra slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Taco-suppe fra slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Taco-suppe fra slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Taco-suppe fra slow cooker er omtrent 310 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Taco-suppe fra slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Taco-suppe fra slow cooker?▼
En porsjon av Taco-suppe fra slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
