Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade
Lær hvordan du lager en deilig grillet kylling med øl- og soyasausmarinade. En enkel oppskrift som passer for alle anledninger, perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Foto av Doğu Tuncer på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl soyasaus
- 2.5 dl øl
- 2.5 dl vann
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- salt og pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Ingredienser
- 2.5 dl soyasaus
- 2.5 dl øl
- 2.5 dl vann
- 1 fedd hvitløk, skrelt og finhakket
- salt og pepper etter smak
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Slik gjør du:
- Bland soyasaus, øl, vann og hvitløk i en stor bolle. Krydre med salt og pepper.
- Legg kyllingen i bollen. Dekk til, og la den marinere i kjøleskapet i 8 timer, eller over natten. Vend kyllingen en gang under marineringen.
- Forvarm en utendørs grill til høy varme, og pensle risten lett med olje.
- Legg kyllingen på den forberedte grillen, og grill i 10 til 15 minutter per side, til den ikke lenger er rosa og saften renner ut. Kast resten av marinaden.
Om denne retten
Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade er et deilig og enkelt måltid som tar oss rett til hjertet av gode smaker. Med sitt deilige samspill av fyldig soyasaus, aromatisk hvitløk og den friske, lette smaken av øl, blir denne retten en ren fest for ganen. Perfekt både til hverdags og som selskapsrett, særlig når sommeren er på sitt varmeste og man ønsker seg noe uformelt og smakfullt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et velsmakende pilsner eller lyst lagerøl for å få den rette balansen av sødme og syre.
- 2Husk å marinere kyllingen i god tid for at kjøttet skal bli mørt og smaksfullt.
- 3Fjern overflødig fett fra kyllingbrystene før marinering, dette gir et renere sluttresultat.
Serveringsforslag
Servér den saftige grillet kyllingen med en frisk salat og nybakt hvitløksbrød for å nyte de komplekse smakene til fulle. Et glass sprø, tørr hvitvin eller et øl fra et lokalt mikrobryggeri vil også passe utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade?▼
En porsjon av Grillet kylling i øl- og soyasausmarinade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
