Kremet kyllingwok med cheddarost
Lær hvordan du lager en deilig kremet kyllingwok med cheddarost. En rask og enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag på under 30 minutter.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl ukokt hvit ris
- 9.5 dl vann
- 1 ss olivenolje
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts tørket persille
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- 4.7 dl hakket brokkoli
- 2.4 dl skivede gulrøtter
- 2.4 dl sukkererter
- 1 (300 g) boks med kondensert cheddarostsuppe
- 1.2 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 4.7 dl ukokt hvit ris
- 9.5 dl vann
- 1 ss olivenolje
- 1 ts hvitløkssalt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts tørket persille
- 3 skinn- og benfrie kyllingbryst, skåret i strimler
- 4.7 dl hakket brokkoli
- 2.4 dl skivede gulrøtter
- 2.4 dl sukkererter
- 1 (300 g) boks med kondensert cheddarostsuppe
- 1.2 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Kok opp ris og vann i en kjele over høy varme.
- Reduser varmen til middels-lav, dekk til, og la det småkoke til risen er mør og væsken er absorbert, ca. 20 til 25 minutter.
- La risen stå under lokk mens du fullfører de resterende trinnene.
- Varm opp olivenolje, hvitløkssalt, svart pepper og persille i en stor stekepanne eller wok over middels varme.
- Stek og rør kyllingstrimlene i olivenoljen til de ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, ca. 5 til 7 minutter.
- Rør inn brokkoli, gulrøtter og sukkererter.
- Dekk til pannen, og kok til gulrøttene er møre, ca. 5 til 8 minutter.
- Rør inn kondensert cheddarostsuppe i kylling og grønnsaker.
- Bland godt og la det småkoke.
- Kok og rør til kylling og grønnsaker er dekket av sausen.
- For å servere, legg kokt ris på et serveringsfat, og topp med kylling og grønnsaker i saus.
- Strø over revet cheddarost før servering.
Om denne retten
Denne kyllingwoken er en luksuriøs fusjon av asiatiske smaker og hjemlig komfort. Smeltet cheddarost i den kremete sausen gir en veldig god balanse mellom det syrlige og det søte, som kontrasterer perfekt mot de sprø grønnsakene og den saftige kyllingen. Dette er en rett som tar deg på en smakreise, fra Østen til Vesten – og rett inn i hjertet ditt.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingfiletene i jevnstore strimler for jevn stekefarge og tilberedningstid.
- 2Bruk friske, spreke grønnsaker for en knasende tekstur.
- 3La sausen småkoke litt ekstra for at den skal tykne opp og dekke kylling og grønnsaker jevnt.
Serveringsforslag
Server den kremete kyllingwoken over et lag dampet hvit ris. En frisk salat med sitrusdressing vil være et herlig ledsagertilbehør som balanserer rettens rike smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingwok med cheddarost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingwok med cheddarost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingwok med cheddarost?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingwok med cheddarost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingwok med cheddarost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingwok med cheddarost?▼
En porsjon av Kremet kyllingwok med cheddarost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
