Kyllingvinger Pacifica
Lær hvordan du lager deilige kylling wings pacifica med denne enkle oppskriften. Perfekt for helgen eller festbordet, med smakfulle krydder og saftig kylling.
Om denne retten
Disse sprøstekte kyllingvingene fra Pacifica-regionen på California-kysten er et kreativt møte mellom asiatisk og amerikansk matkultur. Den søte og krydrete marinaden basert på japansk teriyaki og amerikansk barbecue gir vingene en unik, dvelende smak som gjør dem til en perfekt, allsidig hovedrett til enhver anledning.
Ingredienser
- 1360 gram kyllingvinger
- 2,4 dl soyasaus
- 2,4 dl brunt sukker, godt pakket
- 1,2 dl smør
- 1 teskje sennepspulver
- 1,8 dl vann
Ingredienser
- 1360 gram kyllingvinger
- 2,4 dl soyasaus
- 2,4 dl brunt sukker, godt pakket
- 1,2 dl smør
- 1 teskje sennepspulver
- 1,8 dl vann
Fremgangsmåte
- 1Del kyllingvingene, og kast tipsene.
- 2Bland soyasaus, brunt sukker, smør eller margarin, sennep og vann, og varm opp til sukkeret og smøret er løst opp. La blandingen avkjøle, og hell den over vingene. Mariner i kjøleskapet i 2 timer, snu av og til.
- 3Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 4Stek kyllingvingene i marinaden i 45 minutter, snu én gang og øs marinaden over vingene av og til. La renne av på kjøkkenpapir og server.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingvingene er godt tørket før de marineres for å få den perfekte sprøstekte teksturen.
- 2La marinaden trekke inn i vingene i minst 2 timer for best mulig smaksutvikling.
- 3For en ekstra sprø overflate kan du grille eller steke vingene til de får en litt karamellisert kant.
Serveringsforslag
Servér de saftige, karamelliserte kyllingvingene med en frisk salat med avokado, appelsin og sprø salat. En kremet, asiatisk inspirert coleslaw passer også utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingvinger Pacifica?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingvinger Pacifica. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingvinger Pacifica?▼
Total tilberedningstid for Kyllingvinger Pacifica er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingvinger Pacifica vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingvinger Pacifica?▼
En porsjon av Kyllingvinger Pacifica inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
