Kyllingsandwich med oliventapenade
Lær hvordan du lager en deilig kyllingsandwich med sprøstekt kylling, kremet oliventapenade og en smakfull saus. Perfekt for lunsj eller middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 170 g kyllingbryst
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
- Vegetabilsk olje til steking
- 85 g pimiento-fylte oliven, finhakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ts druefrøolje
- Nykvernet svart pepper
- 1 ts ketchup
- 1 ts majones
- 1 ts sennep
- 1/3 ts hvitløkspulver
- 1/3 ts løkpulver
- 1/3 ts malt svart pepper
- 1 hamburgerbrød
- 1 grønt salatblad
- 2 skiver tomat
Ingredienser
- 170 g kyllingbryst
- Kosher salt
- Nykvernet svart pepper
- Vegetabilsk olje til steking
- 85 g pimiento-fylte oliven, finhakket
- 1 ts finhakket hvitløk
- 2 ts druefrøolje
- Nykvernet svart pepper
- 1 ts ketchup
- 1 ts majones
- 1 ts sennep
- 1/3 ts hvitløkspulver
- 1/3 ts løkpulver
- 1/3 ts malt svart pepper
- 1 hamburgerbrød
- 1 grønt salatblad
- 2 skiver tomat
Slik gjør du:
- Strø kyllingen med salt og pepper.
- Varm litt vegetabilsk olje i en middels stekepanne over middels varme.
- Legg i kyllingen og stek på begge sider til den er gjennomstekt, ca. 10-15 minutter, avhengig av størrelsen.
- I en bolle, bland sammen oliven, hvitløk, olje og litt pepper til tapenaden.
- I en liten bolle, bland sammen ketchup, majones, sennep, hvitløkspulver, løkpulver og pepper til sausen.
- Rist hamburgerbrødet.
- Legg brødet på en tallerken og smør på litt av sausen.
- Legg salat og tomat på bunnen, og fordel deretter litt tapenade.
- Legg på kyllingen og topp med mer tapenade.
- Legg på toppen av brødet og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne kyllingsandwichen er et smakfullt og uventet møte av rike, mediterrane smaker. Den sprøstekte kyllingen, den kremete oliventapenaden og den deilige sausen gir en komplett smaksopplevelse som passer perfekt til et uformelt måltid sammen med venner eller en rask lunsj på farten.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst kyllingfilet for en mør og saftig konsistens.
- 2For en ekstra krydret tapenade, prøv å tilsette litt hakket chili eller kapers.
- 3Skjær brødet i skrå skiver for et lekkert og elegant utseende.
Serveringsforslag
Servér kyllingsandwichen med en frisk grønn salat, eller gå for en klassisk potetsalat for en mer fyldig lunsj. En kjølig sommerdrikk som sitronvann eller iskald iste passer perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingsandwich med oliventapenade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingsandwich med oliventapenade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingsandwich med oliventapenade?▼
Total tilberedningstid for Kyllingsandwich med oliventapenade er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingsandwich med oliventapenade vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingsandwich med oliventapenade?▼
En porsjon av Kyllingsandwich med oliventapenade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
