Rask kylling i søt og syrlig saus
Enkel oppskrift på en smakfull og rask kyllingrett med en søt og syrlig saus, perfekt for travle hverdager. Lett å lage og full av smak.
Foto av Polina Tankilevitch på Pexels
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1360 g), delt i biter
- 1.2 dl ketchup
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 pakke (ca. 28 g) tørr løksuppeblanding
Ingredienser
- 1 hel kylling (ca. 1360 g), delt i biter
- 1.2 dl ketchup
- 0.6 dl vann
- 0.6 dl brunt sukker, pakket
- 1 pakke (ca. 28 g) tørr løksuppeblanding
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Legg kyllingstykkene i ett lag i en lett smurt ildfast form (ca. 23x33 cm).
- I en middels stor bolle, bland ketchup, vann, brunt sukker og tørket suppemiks. Hell forsiktig over kyllingen, og pass på at alle stykkene er dekket.
- Dekk formen og stek i den forvarmede ovnen i 1 time.
Om denne retten
Rask kylling i søt og syrlig saus er en enkel oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hel kylling (ca. 1360 g), delt i biter, ketchup, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Rask kylling i søt og syrlig saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Rask kylling i søt og syrlig saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Rask kylling i søt og syrlig saus?▼
Total tilberedningstid for Rask kylling i søt og syrlig saus er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Rask kylling i søt og syrlig saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Rask kylling i søt og syrlig saus?▼
En porsjon av Rask kylling i søt og syrlig saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
