Kyllingpita med sopp og dilldressing
Enkel oppskrift på deilige kyllingpita med sopp, løk og en frisk dilldressing. Perfekt for en rask lunsj eller middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 3 kyllingbrystfileter, ferdiggrillet
- 1.8 dl ranchdressing
- 1 ts tørket dill
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl fersk sopp, skivet
- 1 middels løk, tynne skiver, delt i ringer
- 2.4 dl revet salat
- 4 store pitabrød, delt i to
Ingredienser
- 3 kyllingbrystfileter, ferdiggrillet
- 1.8 dl ranchdressing
- 1 ts tørket dill
- 2 ss vegetabilsk olje
- 2.4 dl fersk sopp, skivet
- 1 middels løk, tynne skiver, delt i ringer
- 2.4 dl revet salat
- 4 store pitabrød, delt i to
Slik gjør du:
- Bland ranchdressing og dill i en liten bolle. Sett til side.
- Skjær de ferdiggrillede kyllingbrystfiletene i terninger.
- Varm opp olje i en stor non-stick panne over middels varme. Tilsett sopp og løk; stek i 3 til 5 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Tilsett kyllingen i pannen med grønnsakene og rør om.
- Fyll pitabrødhalvdelene jevnt med kylling- og grønnsaksblandingen. Topp med salat og dilldressingen.
Om denne retten
Pitabrød fylt med saftig kylling, sopp og krydret dilldressing? Ja, takk! Denne lette og smaksrike retten er et deilig måltid når du trenger noe raskt og enkelt, men likevel utenom det vanlige. Med friske smaker og en mettende fylling blir dette en perfekt lunsj eller lett middag som holder deg mett og tilfreds.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av hvite og brune sopp for å få flere spennende teksturer og smaker.
- 2For ekstra sprøhet, server med sprø gulrotstaver eller frityrstekte potetbåter.
- 3Tilsett litt rød paprika eller chili for en liten velsmakende piff.
Serveringsforslag
Denne kyllingpitaen er perfekt å servere med en frisk, lett hvitvin eller et glass isbrus for å understreke de friske smakene. Avslutt gjerne måltidet med en enkel, men god dessert, som for eksempel kremet yoghurt med ferske bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingpita med sopp og dilldressing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingpita med sopp og dilldressing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingpita med sopp og dilldressing?▼
Total tilberedningstid for Kyllingpita med sopp og dilldressing er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingpita med sopp og dilldressing vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingpita med sopp og dilldressing?▼
En porsjon av Kyllingpita med sopp og dilldressing inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
