Kyllingkarri-salat med eple og selleri
Lett og rask oppskrift på kyllingsalat med karri, eple og selleri, perfekt for travle dager. Nyt en smakfull salat uten mye forberedelse!
Foto av Nano Erdozain på Pexels
Ingredienser
- 1 rotisserie-kylling, kjøttet og skinnet fjernet og hakket
- 2 hardkokte egg, hakket
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl hakket eple
- 1.2 dl hakket selleri
- 0.6 dl hakket løk
- 1 ts karripulver
- 0.5 ts paprika
- 0.125 ts cayennepepper
- Salt etter smak
Ingredienser
- 1 rotisserie-kylling, kjøttet og skinnet fjernet og hakket
- 2 hardkokte egg, hakket
- 1.2 dl majones
- 1.2 dl hakket eple
- 1.2 dl hakket selleri
- 0.6 dl hakket løk
- 1 ts karripulver
- 0.5 ts paprika
- 0.125 ts cayennepepper
- Salt etter smak
Slik gjør du:
- Bland kylling, egg, majones, eple, selleri, løk, karri, paprika, cayennepepper og salt i en stor bolle.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time før servering.
Om denne retten
Denne kyllingkarri-salaten er en deilig og lettvint rett som garantert vil imponere. Oppskriften tar utgangspunkt i en ferdig rotisserie-kylling, som gir salaten en fantastisk smak og tekstur. Den myke kyllingen kombineres med friske, knasende ingredienser som eple, selleri og løk for en perfekt balanse av smaker og konsistenser.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk gjerne røde eller gule epler for ekstra sødme og crunch.
- 2Tips 2: For en litt fyldigere konsistens kan du blande inn noen biter ristet brød i salaten.
- 3Tips 3: Prøv å la salaten trekke i kjøleskapet i minst én time før servering, slik at smakene får tid til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne kyllingkarri-salaten passer utmerket som en lett lunsj eller middag. Den er et flott supplement til et asiatisk inspirert hovedmåltid, og kan serveres med nybakt focaccia eller sprø rundstykker. Den er også perfekt som fyll i wraps eller på brødskiver.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingkarri-salat med eple og selleri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingkarri-salat med eple og selleri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingkarri-salat med eple og selleri?▼
Total tilberedningstid for Kyllingkarri-salat med eple og selleri er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingkarri-salat med eple og selleri vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingkarri-salat med eple og selleri?▼
En porsjon av Kyllingkarri-salat med eple og selleri inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
