Kyllingkabobs
Lær hvordan du lager saftige og smakfulle kylling kabobs med en enkel oppskrift. Perfekt for sommergrilling eller hverdagsmiddag.
Om denne retten
De saftige kyllingkabobene med en myk, søt saus er en sommer-hit du bare må prøve! Denne retten har sine røtter i det klassiske amerikansk grillmåltidet, men med litt ekstra krydder og fruktighet får den en uimotståelig twist. Kylling, paprika og løk på spyd blir en perfekt kombinasjon av teksturer og smaker.
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelene – i terninger
- 1 stor grønn paprika, kuttet i 5 cm biter
- 1 løk, delt i båter
- 1 stor rød paprika, kuttet i 5 cm biter
- 2,4 dl barbequesaus
- spyd
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdelene – i terninger
- 1 stor grønn paprika, kuttet i 5 cm biter
- 1 løk, delt i båter
- 1 stor rød paprika, kuttet i 5 cm biter
- 2,4 dl barbequesaus
- spyd
Fremgangsmåte
- 1Forvarm grillen til høy varme.
- 2Tre kylling, grønn paprika, løk og rød paprika skiver på spyd, vekselvis.
- 3Pensle grillristen lett med olje. Legg kabobene på den forberedte grillen, og pensle med barbequesaus. Kok, vend og pensle med barbequesaus hyppig, i 15 minutter, eller til kyllingjuicen er klar.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen er kuttet i små, jevne biter for rask og jevn stekeprosess.
- 2Passer du på å ikke pensle for mye saus på spydene underveis, får du en deilig karamellisert overflate.
- 3Husk å snu spydene jevnlig for fin fargestekking på alle sider.
Serveringsforslag
Kyllingkabobene er best serverte som et enkelt og avslappet grillmåltid sammen med nybakt hvitløksbrød, en frisk grønn salat og en deilig, kald øl.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingkabobs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingkabobs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingkabobs?▼
Total tilberedningstid for Kyllingkabobs er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingkabobs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingkabobs?▼
En porsjon av Kyllingkabobs inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
