Kremet kylling- og rigatonigrateng

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (450 g) ukokt rigatoni-pasta

2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst

2 bokser (300 g) kondensert kremet kyllingsuppe

2.5 dl majones

2 ts sitronsaft

0.5 ts karripulver

1 boks (400 g) grønne bønner, avrent

1 boks (115 g) skivet sopp, avrent

2.5 dl revet cheddarost

0.5 dl smeltet smør

2.5 dl knuste maisflak

2 ts hakket fersk persille

Ingredienser

4porsjoner

1 pakke (450 g) ukokt rigatoni-pasta

2 skinnfrie, benfrie kyllingbryst

2 bokser (300 g) kondensert kremet kyllingsuppe

2.5 dl majones

2 ts sitronsaft

0.5 ts karripulver

1 boks (400 g) grønne bønner, avrent

1 boks (115 g) skivet sopp, avrent

2.5 dl revet cheddarost

0.5 dl smeltet smør

2.5 dl knuste maisflak

2 ts hakket fersk persille

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 190 °C.

Kok rigatonien etter anvisning på pakken til den er al dente. Kok samtidig kyllingbrystene i en egen kjele til de er gjennomkokte.

I en stor bolle blander du suppen, majonesen, sitronsaften, karri, grønne bønner og sopp. Sil av vannet fra rigatonien og rør den inn i blandingen. Kutt de kokte kyllingbrystene i terninger og vend dem inn. Hell blandingen i en stor ildfast form.

Strø osten over hele retten. Bland smør og knuste maisflak i en middels stor bolle, og fordel dette jevnt over osten. Avslutt med å drysse over hakket persille.

Stek i ovnen ved 190 °C i 20 til 30 minutter, eller til osten er boblende og gratengen er gjennomvarm.

Om denne retten

Kremet kylling- og rigatonigrateng er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakke (450 g) ukokt rigatoni-pasta, skinnfrie, benfrie kyllingbryst, majones og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.

Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.

3Kok pastaen i rikelig med saltet vann og spar litt kokevannet til sausen — stivelsen hjelper sausen å feste seg.

4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.

5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kremet kylling- og rigatonigrateng?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og rigatonigrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og rigatonigrateng?▼

Total tilberedningstid for Kremet kylling- og rigatonigrateng er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kremet kylling- og rigatonigrateng vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og rigatonigrateng?▼

En porsjon av Kremet kylling- og rigatonigrateng inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.