Kyllingenchilada-grateng I
Lær hvordan du lager en smakfull kylling enchilada grateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og deilig middagsrett for hele familien.
Om denne retten
Denne kyllingenchliadagrateng'en er et stykke meksikansk matkultur på tallerkenen din. Oppskriften kombinerer de deilige smakene av saftig kylling, krydrete chilier og smeltet ost i et enkelt, gratinert herlighet. Det er en koselig og komfortabel rett som er perfekt for en uformell middag med familie og venner.
Ingredienser
- 905 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel, kokt og i terninger
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 1 (285 gram) boks enchiladasaus
- 1 (410 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (115 gram) boks hakkede grønne chili
- 1 løk, hakket
- et lite dryss hvitløkspulver
- 2,4 dl kyllingbuljong
- 1 teskje chilipulver
- 455 gram bearbeidet ostespread
- 10 mais tortillas (6 tommer)
Ingredienser
- 905 gram skinn- og benfri kyllingbrysthalvdel, kokt og i terninger
- 1 (305 gram) boks kondensert sellerisuppe
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe
- 1 (285 gram) boks enchiladasaus
- 1 (410 gram) boks hakkede tomater med grønne chilipepper
- 1 (115 gram) boks hakkede grønne chili
- 1 løk, hakket
- et lite dryss hvitløkspulver
- 2,4 dl kyllingbuljong
- 1 teskje chilipulver
- 455 gram bearbeidet ostespread
- 10 mais tortillas (6 tommer)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en 5-liters kjele kombineres kylling, krem av sellerisuppe, krem av kyllingsuppe, enchiladasaus, hakkede tomater og grønne chiles, løk, hvitløk, kyllingbuljong, chilipulver og ost. Varm opp på middels høy varme til osten er smeltet og alle ingrediensene er godt blandet.
- 3I en 23x33 cm ildfast form lagvises blantingen og tortillalefsene som du ville gjort med lasagne. Sørg for å legge et tynt lag av blantingen i bunnen av formen for å forhindre at det setter seg fast. Etter lagdelingen settes formen i den forvarmede ovnen og stekes i 45 minutter til 1 time, til osten begynner å bli brun og boble. La den hvile og avkjøle i minst 10 minutter før servering!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare litt tid.
- 2Liker du det ekstra krydrete? Øk mengden av grønne chiles for en saftigere og mer spicy saus.
- 3Gi gratinerten et ekstra crunch ved å strø på noen knuste nachos eller friterte løkringer rett før servering.
Serveringsforslag
Server kyllingenchliadagrateng'en varm, med en deilig salsa, krema guacamole og noen kjølige margaritaer på siden for en ekte meksikansk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kyllingenchilada-grateng I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kyllingenchilada-grateng I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kyllingenchilada-grateng I?▼
Total tilberedningstid for Kyllingenchilada-grateng I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kyllingenchilada-grateng I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kyllingenchilada-grateng I?▼
En porsjon av Kyllingenchilada-grateng I inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
