Kremet kyllingenchiladagrateng
Lær hvordan du lager en smakfull og kremet kyllingenchiladagrateng med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og deilig middagsrett for hele familien.
Foto av Jonathan Hidalgo på Pexels
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst, kokt og i terninger
- 1 boks (ca. 300 g) kremet sellerisuppe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (ca. 280 g) enchiladasaus
- 1 boks (ca. 400 g) hakkede tomater med grønn chili
- 1 boks (ca. 110 g) hakket grønn chili
- 1 løk, hakket
- Litt hvitløkspulver
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 1 ts chilipulver
- 450 g smøreost (f.eks. kremost naturell)
- 10 mais tortillas (15 cm)
Ingredienser
- 900 g skinn- og benfri kyllingbryst, kokt og i terninger
- 1 boks (ca. 300 g) kremet sellerisuppe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe
- 1 boks (ca. 280 g) enchiladasaus
- 1 boks (ca. 400 g) hakkede tomater med grønn chili
- 1 boks (ca. 110 g) hakket grønn chili
- 1 løk, hakket
- Litt hvitløkspulver
- 2.5 dl kyllingbuljong
- 1 ts chilipulver
- 450 g smøreost (f.eks. kremost naturell)
- 10 mais tortillas (15 cm)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor kjele (ca. 5 liter) kombineres kylling, kremet sellerisuppe, kremet kyllingsuppe, enchiladasaus, hakkede tomater og grønn chili, løk, hvitløkspulver, kyllingbuljong, chilipulver og smøreost.
- Varm opp på middels høy varme til osten er smeltet og alle ingrediensene er godt blandet.
- I en 23x33 cm ildfast form legges blandingen og tortillalefsene lagvis, som en lasagne. Sørg for å legge et tynt lag av blandingen i bunnen av formen for å forhindre at det setter seg fast.
- Etter lagdelingen settes formen i den forvarmede ovnen og stekes i 45 minutter til 1 time, eller til osten begynner å bli gyllenbrun og boble.
- La den hvile og avkjøle i minst 10 minutter før servering.
Om denne retten
Denne kyllingenchiladagratengen er et stykke meksikansk matkultur på tallerkenen din. Oppskriften kombinerer de deilige smakene av saftig kylling, krydret chili og smeltet ost i en enkel, gratinert herlighet. Det er en koselig og komfortabel rett som er perfekt for en uformell middag med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare litt tid.
- 2Liker du det ekstra krydret? Øk mengden av grønn chili for en saftigere og mer spicy saus.
- 3Gi gratengen et ekstra crunch ved å strø på noen knuste nachos eller friterte løkringer rett før servering.
Serveringsforslag
Server kyllingenchiladagratengen varm, med en deilig salsa, kremet guacamole og noen kjølige margaritaer på siden for en ekte meksikansk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingenchiladagrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingenchiladagrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingenchiladagrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingenchiladagrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingenchiladagrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingenchiladagrateng?▼
En porsjon av Kremet kyllingenchiladagrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
