Kylling Unitarian
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull kylling unitarian. Perfekt for en rask middag eller helgekos. Enkelt steg-for-steg guide.
Om denne retten
Kylling Unitarian er en klassisk, men kreativ hovedrett som tar dine smaklønker på en uventet, men deilig reise. Oppskriften er inspirert av den progressive unitariske kirketradisjonen, som vektlegger fellesskap, åpenhet og mangfold - noe som tydelig gjenspeiles i denne rettens komplekse, men velbalanserte smaksprofil.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl hvitvin
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 1 fedd hvitløk, hakket
- 6. 1 teskje malt ingefær
- 7. 1/4 teskje tørket oregano
- 8. 1 spiseskje brunt sukker
- 9. 900 gram skinn- og benfri kyllingbryst
Ingredienser
- 1. 1,8 dl hvitvin
- 2. 1,2 dl soyasaus
- 3. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 4. 2 spiseskjeer vann
- 5. 1 fedd hvitløk, hakket
- 6. 1 teskje malt ingefær
- 7. 1/4 teskje tørket oregano
- 8. 1 spiseskje brunt sukker
- 9. 900 gram skinn- og benfri kyllingbryst
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Visp hvitvin, soyasaus, vegetabilsk olje, vann, hvitløk, ingefær, oregano og brunt sukker sammen i en bolle. Legg kyllingbrystene i en dekket ildfast form; hell sausen over kyllingen.
- 33. Stek dekket i den forvarmede ovnen i 1 time, snu på kyllingen og kok til den ikke lenger er rosa i midten og saften er klar, omtrent 30 minutter til. En øyemålstermometer som settes inn i midten bør vise minst 74 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk, kjølig soyasaus for best smak\nSørg for å visp sausen godt sammen før den helles over kyllingen\nFor ekstra møre og saftige kyllingbiter, la retten stå tildekket i ovnen i 5-10 minutter etter tilberedningstiden
Serveringsforslag
Kylling Unitarian passer utmerket til en uformell middagssamling med venner. Server den gjerne med dampet ris, en frisk salat med asiatiske smaker og et glass fruktig hvitvin for å løfte rettens orientalske toner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Unitarian?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Unitarian. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Unitarian?▼
Total tilberedningstid for Kylling Unitarian er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Unitarian vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Unitarian?▼
En porsjon av Kylling Unitarian inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
