Kylling Suiza med maisbrødgrateng
Lær hvordan du lager en smakfull kylling suiza cornbread bake. En enkel oppskrift perfekt for hele familien. Perfekt for en smaksrik middag!
Om denne retten
Kylling Suiza med maisbrødgrateng er en hjemmelaget klassiker som forener det beste av meksikansk og amerikansk hjemmelaget kos. Den smelter sammen fyldig kylling, krydret mais og kremet ost for en rett som er like tilfredsstillende å lage som den er å nyte. Dette er den perfekte hverdagsretten som bringer litt fiesta-stemning hjem på kjøkkenet.
Ingredienser
- 1. Hvetebasert brødskorpe:
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 1 løk, finhakket
- 4. 1 fedd hvitløk, hakket
- 5. 1 (430 gram) boks hel mais, drenert
- 6. 1 (425 gram) boks kremet mais, drenert
- 7. 1/4 teskje salt
- 8. 1,2 dl eggerstatning
- 9. 1 (240 gram) pakke maisbrødblanding
- 10. Kyllingfyll:
- 11. 5,5 dl hakket kokt kyllingbryst
- 12. 2 spiseskjeer hermetiske grønne chili, hakket
- 13. 115 gram ferske sopp, skivet
- 14. 3,6 dl lett rømme
- 15. 1/4 teskje salt, eller etter smak
- 16. 1/4 teskje malt svart pepper, eller etter smak
- 17. 1 (225 gram) pakke Monterey Jack-ost, revet
Ingredienser
- 1. Hvetebasert brødskorpe:
- 2. 1,2 dl smør
- 3. 1 løk, finhakket
- 4. 1 fedd hvitløk, hakket
- 5. 1 (430 gram) boks hel mais, drenert
- 6. 1 (425 gram) boks kremet mais, drenert
- 7. 1/4 teskje salt
- 8. 1,2 dl eggerstatning
- 9. 1 (240 gram) pakke maisbrødblanding
- 10. Kyllingfyll:
- 11. 5,5 dl hakket kokt kyllingbryst
- 12. 2 spiseskjeer hermetiske grønne chili, hakket
- 13. 115 gram ferske sopp, skivet
- 14. 3,6 dl lett rømme
- 15. 1/4 teskje salt, eller etter smak
- 16. 1/4 teskje malt svart pepper, eller etter smak
- 17. 1 (225 gram) pakke Monterey Jack-ost, revet
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform.
- 22. Smelt smør i en liten stekepanne over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; kok og rør til de er møre, 4 til 6 minutter (se Kok's Note). Fjern fra varmen og sett til side. I en stor bolle, bland inn mais, kremet mais, salt og eggerstatning. Rør inn muffinsblandingen. Vend inn den kokte løken. Hell blandingen i den forberedte bakeformen.
- 33. I en stor bolle, bland kylling, grønne chilis, sopp, rømme, salt og pepper. Skje over maisblandingen, og la det være ca. 2,5 cm (1 tomme) fra kanten. Strø over osten.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter, eller til kantene er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske sopp for best smak og tekstur - den knapre konsistensen kompletterer den kremet fyllingen perfekt.
- 2Skjær kyllingbiter i små, like store biter for jevn steking og fordeling i fyllingen.
- 3For en sprøere topping, sett bakeformen under ovnens grill de siste 5 minuttene av steketiden.
Serveringsforslag
Server Kylling Suiza varm, enten for seg selv eller med et friskt salat- eller grønnsaksgarnityr. Avkjøl den med en romtemperert øl eller en leskende margarita for en ekte meksikansk stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Suiza med maisbrødgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Suiza med maisbrødgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Suiza med maisbrødgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kylling Suiza med maisbrødgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Suiza med maisbrødgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Suiza med maisbrødgrateng?▼
En porsjon av Kylling Suiza med maisbrødgrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
