Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift
Oppskrift på saftige kylling- og kirsebærsandwichburgere. Enkel og smakfull semi-homemaker-oppskrift perfekt for sommermåltider.
Om denne retten
Disse kylling- og kirsebærbaguetteburgerne er en unik og kreativ vri på den tradisjonelle hamburgeren. Den søte, syrlige smaken av kirsebærene balanserer perfekt den saftige kyllingen, og det friske brødet gir en deilig kontrast i tekstur. Enten du er ute etter en uvanlig middag eller en spesiell grillrett, så er dette en rett som garantert imponerer gjestene dine.
Ingredienser
- 1. 1 (11-ounce) rull med kjøleskapskaldt fransk brøddeig
- 450 gram kyllingkjøtt, malt
- 2,4 dl frosne kirsebær, tint på kjøkkenpapir og finhakket
- 1 spiseskje finhakkede søte kirsebærpepper på flaske
- 1 teskje finhakkede ferske rosmarblader
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje pepper
- 2 spiseskjeer svart kirsebærsyltetøy (merket som spredbar frukt), delt
- 1,6 dl majones
- 1 stor, moden tomat, tynne skiver
- 8 blader salat
Ingredienser
- 1. 1 (11-ounce) rull med kjøleskapskaldt fransk brøddeig
- 450 gram kyllingkjøtt, malt
- 2,4 dl frosne kirsebær, tint på kjøkkenpapir og finhakket
- 1 spiseskje finhakkede søte kirsebærpepper på flaske
- 1 teskje finhakkede ferske rosmarblader
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje pepper
- 2 spiseskjeer svart kirsebærsyltetøy (merket som spredbar frukt), delt
- 1,6 dl majones
- 1 stor, moden tomat, tynne skiver
- 8 blader salat
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175°C.
- 2Stek brødet i henhold til pakkens anvisninger, avkjøl deretter. Skjær loffen horisontalt.
- 3Bland kyllingkjøttdeig, kirsebær, kirsebærpepper, rosmarin, salt og pepper i en stor bolle. Rør godt for å blande. Form til 4 burgere. Spray en stor non-stick stekepanne med matlagingsspray. Varm opp over middels varme til den er varm. Stek burgerne i ca. 5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
- 4Rør syltetøy inn i majones i en liten bolle. Smør på de skjærte sidene av brødet. Del loffen i 4 like deler. Legg burgeren på bunnen, deretter tomatskiver og 2 salatblad. Legg toppen av brødet oppå salaten.
Tips og Varianter
- 1Prøv å kverne kyllingen selv for ekstra saftig og smakfull burger.
- 2Husk å tørke av kirsebærene godt før du hakker dem, slik at du unngår at burgeren blir for fuktig.
- 3For ekstra krydder, kan du prøve å tilsette litt hvitløkspulver eller paprikapulver i burgerblandingen.
Serveringsforslag
Disse burgerne passer utmerket til en sommerlig aften på terrassen, servert med en frisk salat og et glass kald, sprudlende rosé. Topp gjerne burgerne med litt ekstra syltetøy og noen sprø løkringer for en ekstra smaksfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift?▼
En porsjon av Kylling- og kirsebærbaguetteburgere – En semi-hjemmelaget oppskrift inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
