Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker
Oppskrift på en smakfull kylling- og fersktomatgryte laget i slow cooker. Enkel, sunn og perfekt for en næringsrik middag.
Om denne retten
Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 255 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer poteter, skrellet og i terninger, hakket fersk tomat, skivet gulrot og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og i terninger
- 3,6 dl hakket fersk tomat
- 2,4 dl skivet gulrot
- 1 løk, hakket
- 2 laurbærblad
- 3 store, uten skinn og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2 bokser à 225 gram med tomatsaus
- 1 boks à 410 gram med kyllingbuljong
- 1 1/2 teskje italiensk krydderblanding
- 1/4 teskje rød pepperflak
- vann, etter behov
Ingredienser
- 5 poteter, skrellet og i terninger
- 3,6 dl hakket fersk tomat
- 2,4 dl skivet gulrot
- 1 løk, hakket
- 2 laurbærblad
- 3 store, uten skinn og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 2 bokser à 225 gram med tomatsaus
- 1 boks à 410 gram med kyllingbuljong
- 1 1/2 teskje italiensk krydderblanding
- 1/4 teskje rød pepperflak
- vann, etter behov
Fremgangsmåte
- 1Kombiner potetene, tomaten, gulroten, løken og laurbærbladene i en slow cooker. Legg kyllingbrystene oppå grønnsakene. Rør sammen tomatsausen, kyllingkraften og den italienske krydderblandingen i en bolle; hell det over kyllingbrystene. Tilsett vann etter behov for at kyllingen er helt dekket. Kok på lav varme i 6 timer. Ta ut kyllingbrystene og skjær dem i munnfullstore biter, og legg dem tilbake i slow cookeren. Fortsett kokingen til grønnsakene er møre, ytterligere 1 til 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 4For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker?▼
En porsjon av Kylling- og fersk tomatgryte laget i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
