Ingredienser
- 4.5 dl kokt, hakket kyllingkjøtt
- 2.5 dl fersk brokkoli, hakket
- 1.2 dl rød paprika, hakket
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2.5 dl revet cheddarost
- 1.2 dl majones
- 2 ts tørket dill
- 0.25 ts salt
- 2 ss skivede mandler
- 0.5 dl hakket løk
- 2 (225 g) pakker med ferdiglaget croissantdeig
- 1 eggehvite, pisket
Ingredienser
- 4.5 dl kokt, hakket kyllingkjøtt
- 2.5 dl fersk brokkoli, hakket
- 1.2 dl rød paprika, hakket
- 1 fedd hvitløk, knust
- 2.5 dl revet cheddarost
- 1.2 dl majones
- 2 ts tørket dill
- 0.25 ts salt
- 2 ss skivede mandler
- 0.5 dl hakket løk
- 2 (225 g) pakker med ferdiglaget croissantdeig
- 1 eggehvite, pisket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- I en stor bolle, vend sammen kylling, brokkoli, rød paprika, hvitløk, cheddarost, majones, dill, salt, mandler og løk.
- Rull ut croissantdeigen og legg den flatt på et middels stort stekebrett. Klem sammen eventuelle perforeringer for å danne ett sammenhengende deigark.
- Bruk en kniv eller saks til å kutte 2,5 cm brede striper inn mot midten, startende på de lange sidene. Det skal dannes en solid stripe på omtrent 7,5 cm i midten, med de kuttede stripene som danner en frynse på hver side.
- Fordel kyllingblandingen langs midtstripen.
- Brett sidestripene over kyllingblandingen, vekselvis fra hver side. Klem eller vri for å forsegle.
- Pensle den sammenflettede deigen med eggehvite.
- Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 28 minutter, eller til den er gyllen og gjennomstekt.
Om denne retten
Denne kylling- og brokkolifletten er en kulinarisk kombinasjon av himmel og jord. Den flettede croissantdeigen omslutter et velsmakende fyll med saftig kylling, knasende brokkoli og den deilige smelten av cheddarost. Dette er en enkel, men imponerende rett som passer perfekt til både hverdags- og festmiddager.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk fersk brokkoli for best mulig sprøhet og smak.
- 2Tips 2: Bland inn litt ekstra dill for en frisk, urteaktig smak.
- 3Tips 3: Pensle deigen godt med eggehvite for en gyllen, sprø overflate.
Serveringsforslag
Denne kylling- og brokkolifletten er en full middag i seg selv, men passer også utmerket som et festlig tilbehør til en salat eller en enkel, grønn dampgrønnsakrett. Et glass tørr hvitvin eller et lett, friskt øl vil løfte retten ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og brokkoliflette med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og brokkoliflette med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og brokkoliflette med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og brokkoliflette med cheddar er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og brokkoliflette med cheddar vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og brokkoliflette med cheddar?▼
En porsjon av Kylling- og brokkoliflette med cheddar inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
