Kylling- og basilikumpizza
Lær hvordan du lager en deilig kylling pesto pizza hjemme. Enkel oppskrift med friske ingredienser, perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Kylling- og basilikumpizza er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer pesto basilikumsaus, (12 tommer) forhåndsstekt pizzabunn, kokte kyllingbryststrimler og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl pesto basilikumsaus
- 2. 1 (12 tommer) forhåndsstekt pizzabunn
- 3. 4,7 dl kokte kyllingbryststrimler
- 4. 1 (170 gram) krukke artisjokkhjerter, drenert
- 5. 1,2 dl revet fontinaost
Ingredienser
- 1. 1,2 dl pesto basilikumsaus
- 2. 1 (12 tommer) forhåndsstekt pizzabunn
- 3. 4,7 dl kokte kyllingbryststrimler
- 4. 1 (170 gram) krukke artisjokkhjerter, drenert
- 5. 1,2 dl revet fontinaost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 230 grader C (450 grader F).
- 22. Smør pesto over pizzabunnen. Fordel kyllingbiter og artisjokkhjerter over sausen, og strø over ost.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen, til osten er smeltet og har fått en lett gyllen farge i kantene.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og basilikumpizza?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og basilikumpizza. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og basilikumpizza?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og basilikumpizza er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og basilikumpizza vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og basilikumpizza?▼
En porsjon av Kylling- og basilikumpizza inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
