Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og avokadokesadilla med sprø tortilla, perfekt for en rask lunsj eller middag. En enkel oppskrift for hele familien.
Foto av DΛVΞ GΛRCIΛ på Pexels
Ingredienser
- 8 (15 cm) mais-tortillas
- 170 g lett Monterey Jack-ost, revet
- 225 g røkt kyllingbryst, i terninger
- 1 moden avokado, i små terninger
- 2.4 dl grønne chili, drenert og hakket
- 4 ss hakket koriander
- 115 g fettfri rømme
Ingredienser
- 8 (15 cm) mais-tortillas
- 170 g lett Monterey Jack-ost, revet
- 225 g røkt kyllingbryst, i terninger
- 1 moden avokado, i små terninger
- 2.4 dl grønne chili, drenert og hakket
- 4 ss hakket koriander
- 115 g fettfri rømme
Slik gjør du:
- Varm opp en solid støpejernspanne eller takke på middels høy varme.
- Legg en tortilla på takken og dryss en åttendedel av osten over tortillaen.
- Topp med en fjerdedel av kyllingblandingen, en fjerdedel av avokadoen, en fjerdedel av de grønne chilien og en fjerdedel av korianderen.
- Dryss over enda en åttendedel av osten.
- Legg en ny tortilla oppå.
- Når osten begynner å smelte, snu kesadillaen med en bred stekespade.
- Fortsett å steke til osten er helt smeltet og tortillaen er sprø.
- Ta kesadillaen av takken og legg den på et skjærebrett.
- Skjær i fire biter.
- Gjenta prosessen tre ganger til med de resterende ingrediensene.
- Server med fettfri rømme på siden.
Om denne retten
Disse kylling- og avokadokesadillaene er en herlig smakseksplosjon av meksikanske smaker du bare må prøve. Kombinasjonen av røkt, saftig kylling, kremet avokado og den syrlige chilismaken smelter sammen i en nydelig grillet tortillalomme. Dette er en perfekt hverdagsrett som også passer godt til uformelle selskaper – prøv den gjerne til neste taco-kveld!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne ferske mais-tortillas for best resultat – de blir deilig sprø på utsiden og seige på innsiden.
- 2Fjern steinen fra avokadoen og knus den lett med en gaffel for en jevnere fordeling i retten.
- 3La chilien renne av seg godt for å unngå at retten blir for våt.
Serveringsforslag
Disse kesadillaene smaker fantastisk sammen med en frisk salat eller et glass iskaldt meksikansk øl. Topp gjerne med litt ekstra koriander, lime og rømme for en komplett og smakfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili?▼
En porsjon av Kylling- og avokadokesadilla med grønn chili inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
