Kylling- og avokadokesadilla
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og avokadowrap med sprø tortilla, perfekt for en rask lunsj eller middag. En enkel oppskrift for hele familien.
Om denne retten
Disse kylling- og avokadokesadillaene er en herlig smakseksplosjon av meksikanske smaker du bare må prøve. Kombinasjonen av røkt, saftig kylling, kremet avokado og den syrlige chilismaken smelter sammen i en nydelig grillet tortillalomme. Dette er en perfekt hverdagsrett som også passer godt til uformelle selskaper - prøv den gjerne til neste taco-night!
Ingredienser
- 1. 1. 8 (15 cm) mais tortillas
- 2. 170 gram lavfett Monterey Jack-ost
- 3. 225 gram røkt kyllingbryst, i terninger
- 4. 1 moden avokado, i små terninger
- 5. 2,4 dl grønne chili, drenert
- 6. 4 spiseskjeer hakket koriander
- 7. 115 gram fettfri rømme
Ingredienser
- 1. 1. 8 (15 cm) mais tortillas
- 2. 170 gram lavfett Monterey Jack-ost
- 3. 225 gram røkt kyllingbryst, i terninger
- 4. 1 moden avokado, i små terninger
- 5. 2,4 dl grønne chili, drenert
- 6. 4 spiseskjeer hakket koriander
- 7. 115 gram fettfri rømme
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en solid støpejernspanne eller takke på middels høy varme. Når takken er varm, legg en tortilla på takken og dryss en åttendedel av osten over tortillaen. Topp med en fjerdedel av kyllingblandingen, en fjerdedel av avokadoen, en fjerdedel av de grønne chilibladene og en fjerdedel av korianderen, og dryss over enda en åttendedel av osten. Legg en ny tortilla oppå. Når osten begynner å smelte, snu med en bred stekespade og fortsett å steke til osten er helt smeltet. Ta takken av og legg den på et skjærebrett. Skjær i fire biter. Gjenta prosessen tre ganger til. Server med fettfri rømme på siden.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk, rå mais-tortillas for best resultat - de blir deilig sprø på utsiden og seige på innsiden.\nFjern steinene fra avokadoen og knus den lett med en gaffel for en jevnere fordeling i retten.\nLa chilien renne av seg godt for å unngå at retten blir for sterk.
Serveringsforslag
Disse kesadillaene smaker fantastisk sammen med en frisk salat eller et glass isskyldt mexicansk øl. Topp gjerne med litt ekstra koriander, lime og rømme for en komplett og smakfull opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og avokadokesadilla?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og avokadokesadilla. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og avokadokesadilla?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og avokadokesadilla er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og avokadokesadilla vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og avokadokesadilla?▼
En porsjon av Kylling- og avokadokesadilla inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
