Ovnsbakt kylling med urtesmør
Enkel oppskrift på saftig ovnsbakt kylling smurt med urter og smør, perfekt for en smakfull middag.
Foto av 素材王国 Footage Kingdom på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl smør, myknet
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts tørket persille
- 0.25 ts tørket rosmarin
- 0.25 ts tørket timian
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl smør, myknet
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts tørket persille
- 0.25 ts tørket rosmarin
- 0.25 ts tørket timian
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til grillfunksjon (overvarme) og dekk en ildfast form eller stekeplate med aluminiumsfolie.
- Legg kyllingen på formen.
- I en liten bolle blandes smør, hvitløk, persille, rosmarin og timian. Rør godt sammen.
- Fordel en klatt av blandingen jevnt over hvert kyllingbryst.
- Grill i den forvarmede ovnen. Snu kyllingen underveis og pensle ofte med resten av urte- og smørblandingen.
- Stek i omtrent 15 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og ren når du stikker i den.
Om denne retten
Denne sprøstekte kyllingen med et deilig urtesmør er en klassiker som alltid leverer. Oppskriften tar utgangspunkt i en tradisjonell ovnsstekt kylling, men med en kreativ vri i form av et smakfullt urtesmør som smører seg inn i kjøttet under steking. Resultatet er en saftig og velsmakende kylling som passer perfekt til en hyggelig middag sammen med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt myknet før du blander det med urter og hvitløk - det gir en jevnere fordeling av smakene.
- 2For ekstra sprø overflate, kan du pensle kyllingen med litt olje i tillegg til urtesmøret.
- 3Pass på at du snur kyllingen jevnlig under stekingen, slik at den blir jevnt gyllen over alt.
Serveringsforslag
Denne ovnsstekte kyllingen med urtesmør passer utmerket å servere med en frisk salat av grønnsaker og et glass tørr, sprø hvitvin. Eventuelt kan du også servere den med nybakte poteter eller en enkel pasta- eller risrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt kylling med urtesmør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt kylling med urtesmør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt kylling med urtesmør?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt kylling med urtesmør er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt kylling med urtesmør vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt kylling med urtesmør?▼
En porsjon av Ovnsbakt kylling med urtesmør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
