Kylling i kremet paprikasaus med rømme
Lær hvordan du lager en deilig kylling i kremet paprikasaus med rømme. En enkel oppskrift perfekt for en smakfull middag for hele familien!
Foto av Istvan Szabo på Pexels
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 2.5 dl hakket løk
- 1.5 ss smør
- 2 ss paprika
- 0.5 ts salt
- 4.5 dl kyllingkraft
- 1 ts hvetemel
- 1 (225 g) beger rømme
Ingredienser
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 2.5 dl hakket løk
- 1.5 ss smør
- 2 ss paprika
- 0.5 ts salt
- 4.5 dl kyllingkraft
- 1 ts hvetemel
- 1 (225 g) beger rømme
Slik gjør du:
- Du kan la kyllingbrystene være hele eller dele dem opp, etter eget ønske.
- Varm opp olje i en stor stekepanne på middels høy varme.
- Tilsett kylling og stek til den er gjennomstekt og saften er klar, ca. 10 minutter.
- Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
- Bruk samme panne, kok løk i smør til den er gjennomsiktig, men ikke brun, ca. 5 til 8 minutter.
- Krydre med paprika og salt.
- Hell kyllingkraften i pannen, og la det koke opp.
- Skru ned varmen og la det småkoke.
- Bland mel med rømme til en jevn røre.
- Visp røren inn i kyllingkraften.
- Legg kyllingen tilbake i pannen.
- La det småkoke til kyllingen er gjennomvarm og sausen har tyknet.
Om denne retten
Denne smakfulle kyllingretten med rømme og paprika er en klassisk middag som aldri går av moten. Dens enkle, men delikate balanse av krydder og kremet tekstur gjør den til et utmerket valg for en hyggelig familiemiddag eller en avslappet kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne mørke kyllingbiter for mer smak og saftighet.
- 2Fjern all synlig fett fra kyllingen for en lettere og sunnere rett.
- 3La sausen småkoke en stund for å få den perfekt kremet og tykk konsistens.
Serveringsforslag
Server kyllingen med kokte poteter eller nybakte brødskiver for å nyte den rike, kremete sausen til fulle. En frisk salat med agurk og tomater passer utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling i kremet paprikasaus med rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling i kremet paprikasaus med rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling i kremet paprikasaus med rømme?▼
Total tilberedningstid for Kylling i kremet paprikasaus med rømme er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling i kremet paprikasaus med rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling i kremet paprikasaus med rømme?▼
En porsjon av Kylling i kremet paprikasaus med rømme inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
