Kylling med søt og krydret peppergeléglasur
Lær hvordan du lager saftig kylling med en søt og krydret peppergeléglasur. Perfekt for en smakfull middag hele året.
Foto av Checo Juarez på Pexels
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbrysthalvdeler med skinn
- 0.8 dl rød peppergelé
- 0.8 dl Dijon-sennep
- 0.8 dl honning
Ingredienser
- 4 benfrie kyllingbrysthalvdeler med skinn
- 0.8 dl rød peppergelé
- 0.8 dl Dijon-sennep
- 0.8 dl honning
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Legg kyllingbrystene i en ildfast form slik at de ikke ligger for tett.
- I en liten bolle blander du sammen peppergelé, sennep og honning.
- Hell glasuren over kyllingen for å dekke den.
- Stek uten lokk i omtrent 40-45 minutter, og pensle av og til, til kyllingen ikke lenger er rosa og saften er klar.
Om denne retten
Denne kyllingretten tar deg rett tilbake til den klassiske amerikanske grillsommeren. Med en herlig glasur av rød peppergelé, Dijon-sennep og honning, blir kyllingen både saftig og fyldig i smaken. Det er en perfekt middag for en uformell sammenkomst med venner, eller en avslappet middag på terrassen etter en lang arbeidsuke.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke benfrie kyllingbryst med skinn for best mulig resultat – skinnet blir deilig sprøtt i ovnen.
- 2For å unngå at glasuren blir for tykk og klissete, kan du tilsette litt vann eller kyllingkraft i blandingen.
- 3La kyllingen hvile i 5-10 minutter etter at den er ferdig stekt, slik at all saften får trekke tilbake i kjøttet.
Serveringsforslag
Servér kyllingen med en frisk salat av for eksempel blandet salat, tomat, agurk og rødløk. En deilig, tørr hvitvin som Sauvignon Blanc eller Riesling passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med søt og krydret peppergeléglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med søt og krydret peppergeléglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med søt og krydret peppergeléglasur?▼
Total tilberedningstid for Kylling med søt og krydret peppergeléglasur er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med søt og krydret peppergeléglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med søt og krydret peppergeléglasur?▼
En porsjon av Kylling med søt og krydret peppergeléglasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
