Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost
Lær hvordan du lager en deilig kylling Florentinsk gryte med spinat og ost. En enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddag eller helgekos. Rask og enkel å følge.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 0.5 dl smør
- 3 ts finhakket hvitløk
- 1 ss sitronsaft
- 1 boks (305 g) kondensert sopp- og fløtesuppe
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1.2 dl melk (half-and-half)
- 1.2 dl revet parmesanost
- 2 bokser (à 385 g) spinat, godt drenert
- 115 g fersk sopp, skivet
- 1.5 dl baconbiter
- 4.5 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbryst
- 0.5 dl smør
- 3 ts finhakket hvitløk
- 1 ss sitronsaft
- 1 boks (305 g) kondensert sopp- og fløtesuppe
- 1 ss italiensk krydderblanding
- 1.2 dl melk (half-and-half)
- 1.2 dl revet parmesanost
- 2 bokser (à 385 g) spinat, godt drenert
- 115 g fersk sopp, skivet
- 1.5 dl baconbiter
- 4.5 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Legg kyllingbrystene på et stekebrett og stek i 20 til 30 minutter, til de ikke lenger er rosa og saften er klar. Ta ut av ovnen og sett til side.
- Øk ovnstemperaturen til 200 °C.
- Smelt smøret i en middels stor kjele over middels varme.
- Rør konstant og bland inn hvitløk, sitronsaft, soppsuppe, italienske krydder, melk og parmesanost.
- Fordel spinaten i bunnen av en 23x23 cm ildfast form.
- Dekk spinaten med skivet sopp.
- Hell halvparten av blandingen fra kjelen over soppen.
- Legg kyllingbrystene i formen, og dekk med resten av sausen.
- Strø over baconbiter og topp med mozzarellaost.
- Stek i 20 til 25 minutter i ovnen på 200 °C, til retten er boblende og lett gyllen.
Om denne retten
Kylling Florentinsk er en klassisk rett som kombinerer de beste middelhavssmakene. De rike, kremete smakene fra soppsuppen, spinaten og parmesanen gir en fantastisk dybde, mens den sprudlende sitrusnoten og de sprø baconstykkene tilfører akkurat den rette kontrasten. Denne enkle, men smaksfulle gryteretten er perfekt for en hyggelig middagsavslutning med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, høykvalitets sopp for den beste konsistensen og smaken.
- 2For en ekstra kremet saus, kan du erstatte noe av melken med kremfløte.
- 3Husk å drenere spinaten godt før du legger den i formen – det forhindrer at retten blir for vannete.
Serveringsforslag
Denne kyllinggryten passer utmerket sammen med et sprøstekt, krydret brød som kan dyppes i den deilige sausen. Servér den også gjerne med en frisk, enkel salat med for eksempel tomat, rødløk og basilikum for å balansere de rike smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost?▼
Total tilberedningstid for Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost?▼
En porsjon av Kylling Florentinsk gryte med spinat og ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
