Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps
Lær hvordan du lager deilige wraps med kylling, fetaost og soltørkede tomater. En enkel og smakfull rett perfekt for lunsj eller lett middag.
Om denne retten
Disse kylling-, fetaost- og soltørket tomat-wrapsene er et smaksrikt og lettlaget måltid som passer perfekt når du ønsker noe raskt, men allikevel næringsrikt og fullverdig. Den rause bruken av soltørkede tomater og fetaost tilfører en deilig sødme og saltaktig, mediterransk karakter til retten, mens spinaten gir en frisk og grønn kontrast. Uansett om du serverer dem kalde eller varme, vil du få en herlig smaksopplevelse i hver eneste bit.
Ingredienser
- 1. 1. 2 (113 gram) kyllingbryst uten skinn og bein, delt i to
- 2. 0,6 dl soltørket tomatsaus
- 3. 8 soltørkede tomater (ikke i olje)
- 4. 2,4 dl kokende vann
- 5. 0,8 dl smuldret fetaost
- 6. 9,5 dl løst pakket, revet fersk spinat
- 7. 4 (25 cm) fullkornstortillaer
- 8. 0,6 dl soltørket tomatsaus
Ingredienser
- 1. 1. 2 (113 gram) kyllingbryst uten skinn og bein, delt i to
- 2. 0,6 dl soltørket tomatsaus
- 3. 8 soltørkede tomater (ikke i olje)
- 4. 2,4 dl kokende vann
- 5. 0,8 dl smuldret fetaost
- 6. 9,5 dl løst pakket, revet fersk spinat
- 7. 4 (25 cm) fullkornstortillaer
- 8. 0,6 dl soltørket tomatsaus
Fremgangsmåte
- 1I en stor, reseptpose av plast, bland kyllingbryst og 1/4 kopp dressing. Lukk posen godt igjen, og sett den i kjøleskapet i flere timer.
- 2Forvarm grillen til høy varme. Bland soltørkede tomater og varmt vann i en liten bolle. La det stå i 10 minutter, sil av vannet, og skjær tomatene i tynne skiver.
- 3Pensle grillristen lett med olje. Kast marinaden, og legg kyllingen på grillen. Stek i 12 til 15 minutter, snu en gang, eller til den er gjennomstekt.
- 4Skjær kyllingen i strimler, og legg dem i en middels stor bolle sammen med de skivede tomatene, fetaost og spinat. Vend det hele sammen med resten av dressingen.
- 5Fordel fyllet jevnt mellom de fire tortillalefsene, og rull dem sammen. Du kan enten dele dem i to og spise kalde, eller legge dem kort tilbake på grillen til tortillalefsene blir varme og sprø.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: For en ekstra saftig og aromatisk kylling, la den marinere i den soltørkede tomatsausen i minst to timer i kjøleskapet før steking.
- 2Tips 2: Bløtlegg de soltørkede tomatene i varmt vann i litt ekstra tid for å få dem enda mørere og mer smaksfulle.
- 3Tips 3: Dryss litt ekstra fetaost over wrapsene rett før servering for en ekstra kremet tekstur.
Serveringsforslag
Disse kylling- og soltørket tomat-wrapsene passer utmerket til en sommerlig lunsj eller middag, gjerne servert med en frisk salat og et glass kald, hvitvin for å ytterligere fremheve de solmodne smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps?▼
Total tilberedningstid for Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps?▼
En porsjon av Kylling-, fetaost- og soltørkede tomat-wraps inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
