Kylling Eileen
Oppskrift på kylling eileen - en enkel og smakfull rett som passer perfekt til hverdagsmiddagen. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Kylling Eileen er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar, mellomstore skiver mozzarellaost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 170 g) urte- og krydderbakt tørrbrødsmuler, blandet
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 16 mellomstore skiver mozzarellaost
Ingredienser
- 1. 1 pakke (ca. 170 g) urte- og krydderbakt tørrbrødsmuler, blandet
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 16 mellomstore skiver mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Forbered stuffing i henhold til pakkens anvisninger. Vask kyllingen, tørk den forsiktig, og bank den ut til omtrent 1/2 tomme tykkelse. Legg en skive ost på hver bryst, etterfulgt av en skje med den forberedte stuffing. Lukk hver bryst over osten og stuffing, og fest med en tannpirker. Plasser de fylte brystene i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 25 minutter, eller til kyllingjuicen er klar og ren. Legg deretter en annen skive ost over hver fylte kylling, og stek i ytterligere 2 minutter, eller til osten er boblende.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Eileen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Eileen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Eileen?▼
Total tilberedningstid for Kylling Eileen er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Eileen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Eileen?▼
En porsjon av Kylling Eileen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
