Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella
En enkel og smakfull oppskrift på fylt kyllingbryst med urteblanding og smeltet mozzarellaost. Perfekt for en rask og deilig hverdagsmiddag.
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 170 g) urte- og krydderbakt tørrbrødsmuler, blandet
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 16 mellomstore skiver mozzarellaost
Ingredienser
- 1 pakke (ca. 170 g) urte- og krydderbakt tørrbrødsmuler, blandet
- 8 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 16 mellomstore skiver mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Forbered fyllet i henhold til pakkens anvisninger.
- Vask kyllingen, tørk den forsiktig, og bank den ut til omtrent 1,5 cm tykkelse.
- Legg en skive ost på hvert kyllingbryst, etterfulgt av en skje med det forberedte fyllet.
- Lukk hvert bryst over osten og fyllet, og fest med en tannpirker.
- Plasser de fylte brystene i en lett smurt ildfast form på 23x33 cm.
- Stek ved 175 °C i 25 minutter, eller til kyllingjuicen er klar.
- Legg deretter en annen skive ost over hver fylte kylling.
- Stek i ytterligere 2 minutter, eller til osten er boblende og smeltet.
Om denne retten
Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, mellomstore skiver mozzarellaost. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella?▼
Total tilberedningstid for Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella?▼
En porsjon av Fylt kyllingbryst med urter og mozzarella inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
