Ingredienser
- 680 g skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 ts paprika
- Koshersalt og nykvernet pepper
- 1 stor løk, tynne skiver
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl sylteagurk- eller hot cherry-pepper, skivet
- 4 myke hoagieboller, delt
- 6 skiver amerikansk ost (ca. 130 g), delt i to
- Hot saus og/eller ketchup, til topping (valgfritt)
- Gulrot- og selleristenger, til servering (valgfritt)
Ingredienser
- 680 g skinnfrie, benfrie kyllinglår
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- 0.5 ts paprika
- Koshersalt og nykvernet pepper
- 1 stor løk, tynne skiver
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1.2 dl sylteagurk- eller hot cherry-pepper, skivet
- 4 myke hoagieboller, delt
- 6 skiver amerikansk ost (ca. 130 g), delt i to
- Hot saus og/eller ketchup, til topping (valgfritt)
- Gulrot- og selleristenger, til servering (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 230 °C. Dekk et stekebrett med aluminiumsfolie.
- Venn kyllingen, 1 ss olivenolje, paprika, 0.5 ts salt og 0.25 ts pepper i en bolle. Fordel det i ett lag på stekebrettet.
- Stek kyllingen til den er akkurat gjennomstekt, ca. 15 minutter. Overfør kyllingen til et skjærebrett. Kast folien og behold stekebrettet.
- Varm 1 ss olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og kok, rør av og til, til den er gyllen, 6 til 8 minutter.
- Tilsett hvitløk, 0.25 ts salt og pepper etter smak, og kok i 1 minutt. Ta av varmen og rør inn de skivede sylteagurk- eller hot cherry-pepperne.
- Pensle innsiden av brødene med den resterende 1 ss olivenolje. Legg dem med snittflaten opp på stekebrettet og rist dem i ovnen i ca. 2 minutter.
- Skjær kyllingen i tynne skiver og fordel den på brødene. Fordel jevnt løkblandingen og osten over.
- Sett tilbake i ovnen for å smelte osten, ca. 2 minutter.
- Topp med hot saus og/eller ketchup, og server med gulrot- og selleristenger.
Om denne retten
Å gjøre vanlig kylling om til saftige, krydrede kylling-cheesesteaks med smeltet cheddar er en genistrek. Denne oppskriften tar klassiske amerikanske smakskombinasjoner som paprika, hvitløk og sylteagurk og forvandler dem til en deilig, mer sofistikert variant av en favorittburger. Perfekt for en uformell middag med venner eller som en spennende lunsj i helgene.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kyllinglår for mest saftighet og smak, ikke bryst.
- 2- Skjær kyllingen i tynne skiver for rask steketid og jevn steking.
- 3- Krydre kyllingen godt med paprika, salt og pepper for et deilig krydret preg.
Serveringsforslag
Servér de møre kylling-cheesesteaksene med sprø gulrot- og selleripinner for en sunn og balansert tallerken. En god hot saus eller ketchup tilfører en deilig sødme og varme som kontrasterer perfekt mot den smeltende osten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling-cheesesteaks med smeltet ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling-cheesesteaks med smeltet ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling-cheesesteaks med smeltet ost?▼
Total tilberedningstid for Kylling-cheesesteaks med smeltet ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling-cheesesteaks med smeltet ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling-cheesesteaks med smeltet ost?▼
En porsjon av Kylling-cheesesteaks med smeltet ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
