Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker
En smakfull og sunn gryte med kylling, bønner og bygg, perfekt tilberedt i slow cooker. Enkel å lage og ideell for travle dager.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 3.5 dl kyllingkraft
- 3.5 dl salsa
- 2.4 dl hurtigkokende bygg
- 1 ss chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4.7 dl terninger av kokt kylling
- 1 boks (440 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 boks (440 g) hvite bønner, skylt og drenert
Ingredienser
- 9.5 dl vann
- 3.5 dl kyllingkraft
- 3.5 dl salsa
- 2.4 dl hurtigkokende bygg
- 1 ss chilipulver
- 1 ts malt spisskummen
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 4.7 dl terninger av kokt kylling
- 1 boks (440 g) svarte bønner, skylt og drenert
- 1 boks (440 g) hvite bønner, skylt og drenert
Slik gjør du:
- Bland vann, kyllingkraft, salsa, bygg, chilipulver, spisskummen og hvitløk i en slow cooker.
- Kok på høy varme til væsken bobler, 5 til 10 minutter.
- Skru ned slow cookeren til lav varme og fortsett å koke til byggkornene er møre, omtrent 20 minutter til.
- Rør inn kylling, svarte bønner og hvite bønner i blandingen i slow cookeren.
- Skru opp til høy varme igjen til væsken bobler.
- Kok på lav varme til bønnene er myke, ca. 5 minutter.
Om denne retten
Denne langsomt kokte kylling-, bønne- og byggryten er den perfekte måten å nyte høstens deilige smakskombinasjoner på. Den ulike teksturen og blandingen av søte og krydrede smaker gir en rett som varmer sjelen like mye som magen. Oppskriften er en moderne vri på en klassisk byggryte, med smaksforsterkning fra salsaen og de forskjellige bønnene.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hurtigkokt bygg for å spare tid, men skyll det godt først for å fjerne overflødig stivelse.
- 2Lag ekstra salsa-lignende saus ved å mose noen av de hvite bønnene.
- 3Oppbevar gryten i kjøleskap i opptil 5 dager, den blir bare bedre med tiden!
Serveringsforslag
Server gryten med nybakt naanbrød eller sprø tortillachips for å nyte de deilige teksturene. En frisk tomat- og agurksalat eller en kremet agurkdip kompletterer retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker?▼
Total tilberedningstid for Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker er omtrent 255 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker?▼
En porsjon av Kylling-, bønne- og byggryte i slow cooker inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
