Ingredienser
- 900 g kyllingvinger eller kyllinglår
- Kryddersalt
- 1 boks (285 g) kondensert kyllingsuppe
- 225 g rømme
- 0.5 dl helmelk
- 0.5 dl tørr sherry
- 1 boks (85 g) skivet sopp, avrent
- Kokt ris eller pasta, til servering
Ingredienser
- 900 g kyllingvinger eller kyllinglår
- Kryddersalt
- 1 boks (285 g) kondensert kyllingsuppe
- 225 g rømme
- 0.5 dl helmelk
- 0.5 dl tørr sherry
- 1 boks (85 g) skivet sopp, avrent
- Kokt ris eller pasta, til servering
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Vask kyllingen med kaldt vann og tørk den forsiktig med papirhåndklær. Krydre lett med kryddersalt.
- Stek kyllingen i ovnen med skinnsiden opp til den er brun og sprø på toppen, omtrent 45 minutter.
- Mens kyllingen steker, hell kyllingsuppe og rømme i en kjele. Tilsett melk, sherry og avrent sopp gradvis, og rør til blandingen er jevn. Sett til side.
- Når kyllingen er brun, hell suppe- og sausblandingen over kyllingen.
- Sett formen tilbake i ovnen og stek i ytterligere 20 minutter.
- Server over ris eller pasta med fargerike grønnsaker, som glaserte gulrøtter og grønne bønner.
Om denne retten
Kylling Ala Gaynor er en klassisk, kremet kyllingrett med dybde i smaken. Oppskriften er en arv fra familien til Gaynor, en folkekjær husmor og matskribent som i sin tid skapte magiske retter av enkle ingredienser. Denne retten er en perfekt middag for hele familien – den er fyldig og komplett, og smaker fantastisk sammen med kremet saus og møre kyllingvinger.
Tips og Varianter
- 1Bruk hele kyllingvinger eller kyllinglår for mest mulig saftighet og smak.
- 2Rør sausen ut gradvis for å unngå klumper og få en perfekt konsistens.
- 3La kyllingen steke litt ekstra for å få en nydelig sprø og gyllenbrun skinn.
Serveringsforslag
Server Kylling Ala Gaynor over en seng av kremet risotto eller pasta for å nyte den fulle smaksopplevelsen. Legg ved fargerike dampede grønnsaker, som gulrøtter og haricots verts, for en balansert og næringsfull middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Ala Gaynor med kremet saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Ala Gaynor med kremet saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Ala Gaynor med kremet saus?▼
Total tilberedningstid for Kylling Ala Gaynor med kremet saus er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Ala Gaynor med kremet saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Ala Gaynor med kremet saus?▼
En porsjon av Kylling Ala Gaynor med kremet saus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Krydret kokosris med cashewnøtter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
